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特稿丨农业ESG品牌，，墟落振兴的一面镜子

原揭晓日期：：2023-09-06泉源：：农参编辑部

原揭晓日期：：2023-09-06

泉源：：农参编辑部

ESG是权衡上市公司是否具备足够社会责任感的主要标准，，即情形（Environmental）、社会（Social）和公司治理（Governance）三个方面的评分。。。一般由MSCI（美国明晟公司）举行评估并揭晓效果，，只管ESG评级的要领论仍保存争议，，但其关注的指标简直能够为企业在非盈利方面的开展提供参考。。。

去年，，海天味业深陷“黑科技”争议，，一时间成为众矢之的。。。凭证MSCI给出的评级，，海天味业在ESG评级是B级，，属于倒数第二低的品级。。。企业方也体现，，海天的产品是“切合食物清静标准”的，，但在“营养与康健”和“食物原质料”等方面还较量落伍。。。

在农业深度转型的今天，，我们不禁要问，，关于农产品来说，，仅仅有食物清静就够了吗？？我们需要什么样的农业品牌？？

元一智库农研中心主任、《农参》总编辑铁丁指出，，农产品的绿色生态天下是农业开展的基础，，优美的情形是品质的包管。。。在农业科技领域，，农产品品牌要始终把食物清静、营养康健放在首位，，践行情形� ；；ず蜕缁嵩鹑�，，用品牌毗连消耗个体和社会生态，，从而真正以墟落振兴为使命，，让农业成为幸福的工业。。。
 

 一   情形：：让农业与生态做朋侪

E即情形方面的评价指标，，主要有资源消耗、污染防治、天气转变等二级维度。。。评价公司的生产环节中，，是否可以做到节能减排、污水治理等等。。。今年两会，，碳中和、碳达峰被写入了政府事情报告，，各大聚会都在强调将大力开展企业的绿色转型。。。

近年来，，针对不稳固的天气情形，，国家出台各项政策，，在绿色金融上大着文字，，而农业恰恰是距离情形影响最近的行业，，农业园区的妄想，，农产品的莳植、生产是怎样体现出情形友好的？？中国的农业品牌也作出了自己的回覆。。。

海内规模第一的水果连锁零售企业百果园，，一直以来都信仰只有恒久的妄想才华成绩品牌，，将ESG作为其主要的谋划理念，，坚持企业、农业、生态、社会的可持续开展战略。。。今年4月，，百果园宣布首份《2022年百果园情形、社会与管治报告》。。。报告显示，，在莳植方面，，百果园通过引进BLOF（BIO LOGICAL FARMING ）生态协调型莳植手艺，，使用土壤剖析和施肥设计，，有用改善土壤的病菌、板结、盐渍化等问题 ；；连系差别作物的心理生长特征，，使用堆肥、微生物及系统的施肥设计开展有机莳植，，生产出高质量、高产量、高营养、低本钱的农产品，，同时也为环保做出孝顺。。。

现在接纳BLOF手艺莳植的“三个零”品牌系列蔬菜，，已在各个相助基地应季轮种。。。“三个零”蔬菜的特点是，，莳植生产中不使用化学肥料、不使用化学农药、不使用化学激素。。。

为了高效落地墟落振兴理念，，百果园也在系统而深入地开展政企相助。。。今年7月，，百果园集团与宁夏农业农村厅战略签约，，进一步推进BLOF手艺在外地的落地，，妄想将“三个零”品牌蔬菜打造成宁夏优质农产品的手刺。。。通过多方的相助起劲，，百果园相信莳植业和生态是可以相互增进、共建协调的朋侪，，守住绿色农业的梦想。。。
 

头部农牧企业新希望在ESG方面的效果也突飞猛进，，在绿色开展方面接纳种养连系模式开展生态猪场，，开展“猪—沼—肥—果/菜/粮”循环农业，，生产出清静优质的有机肥质料，，不但实现粪污资源化综合使用和污染物零排放，，还增进了土壤改良。。。2022年产出发酵粪肥10万吨，，中水还田1600万吨。。。使用14.5万亩消纳用地莳植冬小麦、玉米等粮食作物，，以及苹果、沃柑等，，实现固碳于植物、藏碳于土壤，，每年生物固碳约17万吨二氧化碳当量，，产出新鲜果蔬160万公斤。。。

另外，，新希望在推进农业领域内的光伏、沼气等清洁能源方面提出多元化的方案，，探索低碳开展与企业谋划的有机融合。。。

元一智库提出中国农业品牌开展的两大推动趋势，，随着消耗升级和高素质农民的崛起，，越来越多致力于生态情形� ；；さ钠放苹竦萌峡�，，能够在生态情形和农业科技转化之间实现良性循环，，一直赋能现代化农业的开展。。。
 

 二    社会：：食物清静是起点也是终点

S即社会方面的评价指标，，主要有人力资源、产品清静责任、社会公益事业孝顺等。。。在我国，，食物清静行动已经深入开展十几年，，不但每逢3·15披露的品牌内幕，，每年国家市场监视治理总局均出台响应的食物清静监视抽检实验细则，，对食物清静举行监视抽查，，排查和提防食物清静风险隐患。。。

以海天味业为例，，只管其没有食物清静问题，，但声称产品是“0添加”，，也没能真诚地面临消耗者。。。

从酱油的市场来看，，不乏像“龟甲万”此类自然酿造酱油。。。只管履历了360年的品牌历史，，至今仍然使用古板的发酵工艺，，仅以水、盐、大豆、小麦为质料，，酿造高盐稀态发酵的酱油。。。可是龟甲万中国区的认真人小林浩先生在接受采访时也透露，，由于发酵周期的关系，，龟甲万在中国大陆两个工厂每年只能生产1.2万吨成品酱油，，但中国一年的酱油消耗量在300万吨左右，，这个市场太大了，，都做自然酿造的酱油险些是不可能的。。。

 

值得注重的是，，那些被加工成为“自然食物”的农产品往往价钱更贵，，但食物康健和清静不可只惠及少部分人。。。为增强农产品的清静标准，，百果园设立3处食物检测中心，，将自有农残检测能力项水果类从156项增添至200项，，蔬菜类从193项增添至215项，，2022年告竣公司因清静及康健召回的产品占比为0%。。� ；Ｆ鹁⑼菩猩缁嵩鹑�，，百果园在新疆喀什建设了首个工业扶贫基地，，以“公司+相助社+贫困户”的帮扶模式进驻。。。贫困群众可通过土地流转、加入劳务、订单收购、收益分红等方式，，实现脱贫增收，，资助滞销蜜瓜出疆。。。一直奉献实力，，为消耗者提供更好吃、更放心的水果产品和服务。。。

 

百果园新疆相助基地上的果农

食物清静是农业的起点也是终点。。。作为食物供应链的前端，，食用农产品的清静风险具有更强的笼罩性和重大性。。。在这种情形下，，品牌方对添加剂和原质料的选控应当越发透明，，凭证国家划意见告消耗者其有权知晓的产品信息，，并且起劲研发越发康健、清静的食物加工手艺，，这不但是为企业自身的开展认真，，更是为社会创立价值。。。

 

     三    治理：：ESG是农业品牌的更大舞台

G即公司治理，，主要指标有公司运营稳固性、企业行为品德等方面。。。当下，，岂论是社会、情形照旧治理相关的议题，，都将成为企业资产的?部分。。。对农业品牌而言愈甚，，农业谋划主体“小、散、乱”，，工业链、资金链薄弱，，因此关注农业企业的ESG评级具有现实意义。。。

 

聚焦露营餐饮的新零售品牌锅圈食汇，，致力于让消耗者在简陋的情形中也能获得优美的饮食体验。。�？？⒊隽峙�、烧烤、卤味、一人食、即烹餐包、饮品、西餐等多个品类的产品。。。在包管食物供应方面，，锅圈食汇与食材产地外地农户和供应商建设恒久相助关系，，以需定产，，确保原质料新鲜和稳固供应。。。同时，，锅圈食汇制订了严酷的食物加工和贮存监视系统，，联合200多名专业买手直溯源头，，全球釆购优质好食材。。。接纳数字化工具建设透明生产线，，实现从食材生产到产品包装的可视化生产。。。除此之外，，公司还能够贴合露营场景打造美食方案，，举行主题“烧烤露营出游聚会趴”，，实现“露营吃喝一站式解决”，，成为“露营+美食“的优选品牌。。。

在推动墟落振兴方面，，锅圈食汇始终坚持“向上向善”的价值观，，为推动墟落工业升级、实现配合富足添砖加瓦。。。锅圈起劲采购云贵川地区竹笋，，推动了墟落工业升级，，拉动外地就业。。。在疫情时代，，为包管民生物资供应，，锅圈不但坚持不涨价供货，，并且向河北、西安、上海等多地紧迫驰援物资，，旗下品牌逮虾记与贫困村建设相助养殖基地，，起劲解决弱势群体的就业问题。。。

 

锅圈通过模式立异，，推动工业开展，，助力工业链ESG协同。。。除与上游数百家ODM和OEM食材工厂相助外，，还通过整合结构工厂、投资食材工业园等方式，，深入工业，，增强产品生产和质量管控，，构建强盛的供应链系统。。。深耕“在家用饭”赛道，，锅圈在服务社区餐饮生涯的同时，，起劲承当社会责任，，推动社会公益事业开展，，为餐饮企业ESG实践提供范本，，荣获“2022年度ESG协作奖”。。。

ESG在涉农企业身上显着有着墟落振兴的影子，，能把ESG纳入品牌谋划战略的企业，，也正在逐步走向工业融合、配合富足的更大舞台。。。

 

     四    结语

现在中国正在加大对企业ESG事情披露的重视力度。。。以A股市场为例，，2022年4月，，中国证监会发文要求上市公司在与投资者相同内容中增添ESG信息。。。之后，，中国上市企业的ESG报告披露比例也在近年泛起了突破性增添，，越来越多的上市公司和创业企业将ESG化作详细行动，，融入到产品生产、品牌营销、售后服务等链条中。。。

星巴克首创人霍华德·舒尔茨曾说过，，“无论商业帝国何等重大，，终将不敌爱与仁慈。。。”与元一智库农研中心提出的打造“五好品牌”看法不谋而合，，即好人用好品种、接纳好手艺、种出好产品、卖出好价钱。。。农业是基础工业，，清洁、康健、可持续的开展才华给二、三工业一直带去活力，，在越发完善的工业结构和市场下，，ESG也成为农业品牌开展蹊径上的风向标，，墟落振兴的一面镜子。。。

 

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