肉鸡有望量价齐增|《中国肉鸡工业研究及投资剖析报告(2022-2023)》重磅宣布
原揭晓日期：2023-03-15
泉源：艾格农业数据库
导言：
2022年受新冠疫情影响，，，鸡肉消耗增添乏力。但同时，，，饲料价钱维持在高位，，，白羽肉鸡出栏价钱上涨，，，养殖效益转好；；；因猪价触底反弹，，，发动第四序度白羽肉鸡鸡苗和鸡肉产品价钱上涨，，，种鸡和屠宰环节恢复盈利。
2022年黄羽肉鸡出栏量连续三年下滑，，，活鸡出栏价钱为15.6元/千克，，，同比上涨10%，，，养殖盈利1.45元/只。温氏肉鸡出栏量处于高位，，，立华和湘佳肉鸡出栏量持续增添，，，头部企业集中度进一步提升，，，部分中小散户退出市场。
一、、全球肉鸡市场剖析及预测
1. 全球肉鸡产量低速增添，，，鸡肉出口量创历史新高
受益于美国、、欧盟和中国鸡肉产量持续增添，，，全球鸡肉产量呈现持续增添态势，，，2022年全球鸡肉产量达10,093万吨，，，较上年增添0.42%，，，低于2010年以来2.20%的平均增速。
数据泉源：USDA
天下鸡肉生产主要集中在美国、、中国、、巴西和欧盟，，，上述四个国家鸡肉产量占全球的60%以上。美国作为第一大鸡肉生产国，，，2022年鸡肉产量为2,085万吨，，，占全球总产量的20.65%；；；中国、、巴西和欧盟鸡肉产量划分为1,950万吨、、1,440万吨和1,092万吨，，，划分占全球鸡肉产量的19.31%、、14.27%和10.82%。
数据泉源：USDA、、艾格农业数据库
2. 全球鸡肉出口量增添2%，，，创历史新高
全球鸡肉出口量呈现增添态势，，，由2010年的890万吨增添至2022年的1,355万吨，，，平均复合增速为3.35%。2022年鸡肉出口量创历史最高纪录，，，比2020年增添2.00%，，，增速显着放缓。
数据泉源：USDA
从鸡肉主要出口国的体现来看，，，巴西稳居出口量第一的位置，，，2022年出口量为444.5万吨，，，比2021年增添5.21%；；；美国鸡肉出口量连续六年坚持增添，，，于2022年泛起小幅下滑，，，降至326.7万吨，，，比2021年下滑2.65%；；；欧盟鸡肉出口量持续下滑，，，低于200万吨。
数据泉源：USDA
二、、中国肉鸡工业剖析及预测
1. 2022年中国肉鸡出栏量增添2.71%
2019-2020年受ASF影响，，，中国猪肉供应泛起重大缺口，，，禽肉替换消耗显著增添，，，中国肉鸡养殖规模大幅扩张。2021年中国肉鸡养殖新增产能陆续投产，，，肉鸡出栏量增至125.14亿只，，，比2020年增添3.76%。2022年中国生猪供应增添，，，鸡肉消耗增速放缓，，，肉鸡出栏量为131.96亿只，，，比上年增添2.71%；；；鸡肉产量为1,949万吨，，，比上年增添3.80%。
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2. 人均鸡肉消耗量低、、增添潜力大
近年来中国禽肉年人均消耗为23千克左右，，，其中鸡肉消耗占60%左右。2022年鸡肉人均消耗为14.61千克/人，，，比上年增添3.09%左右；；；中国鸡肉人均消耗量远低于美国51千克/人的消耗水平，，，与日自己均消耗23千克/人也保存很大差别。
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3. 入口量小幅下滑，，，入口价钱大幅上涨
2022年中国入口鸡肉及杂碎129万吨，，，同比镌汰11.63%。其中，，，带骨的冻鸡块、、冻鸡翼、、冻鸡爪和冻鸡杂碎入口量划分为23万吨、、33万吨、、67万吨和6万吨。
2022年入口鸡肉CIF平均价钱为3,092美元/吨，，，同比上涨34.61%。
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三、、中国白羽肉鸡工业链剖析
种鸡养殖环节：祖代鸡更新量下滑，，，怙恃代种鸡存栏量下滑
中国祖代种鸡供应渠道主要包括入口种鸡和国产企业繁育自主品种种鸡。2022年总更新量为91万套，，，比2021年镌汰36万套，，，降幅为28.35%。2022年白羽祖代种鸡更新量大幅镌汰，，，将导致未来白羽肉鸡工业供需失衡，，，预计2023年年底或是2024年上半年，，，白羽肉鸡工业会泛起较量显着的供不应求状态。
数据泉源：1277星际电子、、艾格农业数据库
2. 肉鸡养殖环节：出栏量增添，，，养殖盈利0.87元/只
2022年白羽肉鸡出栏量为74.16亿只，，，比2021年增添8.01%。2023年鸡肉消耗逐步恢复正常水平，，，预计白羽肉鸡出栏量小幅增添。
肉鸡养殖本钱主要由肉鸡苗、、饲料、、药物、、死损以及其他（如人工、、养殖场折旧、、水电）等因素组成；；；正终年份，，，饲料本钱占肉鸡养殖总本钱的70%以上。2022年肉鸡养殖总本钱约22元/羽，，，同比增添2%。其中，，，鸡苗本钱2.12元/羽，，，占比镌汰至10%左右；；；饲料本钱约16元/羽，，，占比增至73%；；；其他本钱约4元/羽（兽药、、装备折旧等）。
2022年肉鸡养殖效益好转，，，平均盈利0.87元/只。
中国白羽肉鸡出栏量转变趋势
2010-2022
3. 肉鸡屠宰加工环节：亏损0.34元/只
2022年鸡腿（全腿）出厂价钱为12.35元/千克，，，比2021年上涨5%；；；鸡胸肉出厂价钱为10.25元/千克，，，比2021年上涨2%，，，屠宰一只鸡亏损0.37元。
数据泉源：艾格农业数据库
四、、中国黄羽肉鸡工业链剖析
1. 种鸡存栏量处于高位
2020年黄羽种鸡存栏处于历史高位，，，2021-2022年略有下滑，，，供种能力依然富足。2022年祖代和怙恃代种鸡存栏划分为145万套和3,900万套，，，划分比2021年镌汰4.26%和3.64%。
黄羽祖代和怙恃代种鸡存栏转变，，，2011-2022
数据泉源：1277星际电子、、艾格农业数据库
2. 黄羽肉鸡养殖环节：出栏量下滑、、养殖效益好转
2020年以来终端消耗下滑，，，饲料本钱上升，，，黄羽肉鸡养殖效益微�。�，，在盈亏平衡点周围震荡。2022年黄羽肉鸡出栏量镌汰至37.30亿只，，，比2021年镌汰7.72%。
中国黄羽肉鸡出栏量转变趋势，，，2010-2022
数据泉源：1277星际电子、、艾格农业数据库
2022年鸡苗、、活鸡和饲料价钱上涨，，，黄羽肉鸡养殖效益盈利1.45元/只，，，年度平均养殖效益好转，，，可是差别季节养殖效益波动较大，，，7-10月养殖效益凌驾2元/只，，，其他月份养殖效益处于微利区间，，，甚至亏损。
中国黄羽养殖利润转变趋势，，，2015-2022
数据泉源：艾格农业数据库
五、、中国肉鸡行业投资剖析
1. 2022年白羽肉鸡工业妄想投资屠宰产能约为10亿只
2019-2020年受非洲猪瘟疫情影响，，，猪肉供应泛起重大缺口，，，鸡肉作为最佳替换动物卵白，，，增补速率和经济效益比其他动物卵白具有优势，，，白羽肉鸡工业成为新的投资热门。2021-2022年中国白羽肉鸡大型企业持续扩张，，，妄想投资金额超200亿元，，，投资环节仍以养殖、、屠宰、、深加工为一体的全工业链项目为主，，，种鸡环节为辅。2022年妄想投资屠宰产能约10亿只，，，昔时现实投产产能预计为2亿只左右。
从投资主体来看，，，白羽肉鸡工业投资以圣农、、正大、、禾丰、、大成等肉鸡工业龙头企业为主。投资项目包括，，，圣农肉鸡加工六厂年屠宰9000万只肉鸡项目投产、、浦城9000万羽肉鸡生熟一体化项目涤讪；；；禾丰集团河南开封1亿只肉鸡全工业链项目签约；；；正大集团在河南开封和河北衡水的肉鸡项目划分处于招标和验收阶段；；；双汇加明确羽肉鸡工业投资力度，，，周口1亿羽肉鸡全工业链项目投产，，，辽宁阜新和河南漯河的肉鸡项目处于建设中；；；温氏在灌南投资的1亿只肉鸡全工业链项目加速推进；；；吉林德翔集团通榆1亿只肉鸡全工业链项目破土动工。同时，，，雅士享、、春雪和喜翔等地方龙头企业持续扩张，，，提升市场份额。别的，，，峪口、、京�：托鹿闩┠两峁怪旨Γ�，，投资雏鸡产能约2亿羽。
2. 2022年黄羽肉鸡工业加大屠宰环节投资力度
黄羽肉鸡工业远远没有白羽肉鸡工业成熟，，，投资力度小于白羽肉鸡工业。2022年工业处于微利甚至亏损状态，，，头部企业在屠宰环节投资力度加大，，，但在种鸡养殖、、鸡苗孵化、、肉鸡养殖环节的投资力度有所削弱。
从投资主体来看，，，温氏股份、、立华股份和湘佳牧业继续推进育种、、养殖、、屠宰、、深加工和销售于一体的全工业链谋划模式，，，重点加大屠宰、、食物加工和育种环节投资力度；；；传味股份和江丰实业投资屠宰环节，，，逐步完善工业链协同效应，，，提升企业竞争力；；；广弘控股投资种鸡和肉养殖环节，，，扩大产能，，，提升企业市场份额。
六、、展望:2023年肉鸡量价齐增
白羽肉鸡：
2023年鸡肉消耗逐渐回暖，，，鸡苗和毛鸡价钱上涨，，，种鸡养殖恢复盈利，，，预计白羽肉鸡出栏量小幅增添。近两年大型白羽肉鸡生产企业一直在追求合适的并购项目、、新增产能妄想等。白羽肉鸡工业面临产能过�！！�、、饲料本钱上升、、产品升级、、情形控制的挑战，，，具有品牌、、渠道、、治理和规模优势的企业竞争力更强。
黄羽肉鸡：
2023年黄羽肉鸡终端消耗提振，，，同时也面临活禽管制、、冰鲜升级的压力。综合种种因素对市场的影响，，，预计2023年黄羽肉鸡出栏量小幅增添，，，上半年毛鸡价钱走势偏弱，，，下半年毛鸡价钱小幅上涨。头部企业集中度将进一步提升，，，部分中小散户退出市场。企业面临资金、、生鲜转型、、节本增效的压力，，，具有雄厚资金实力和先进治理能力的公司竞争力将持续提升。
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