【卓创资讯】生猪周评：屠宰量下滑显着，拖累猪价下行（20260925-0930）
原揭晓日期：2026-09-30
泉源：卓创资讯
1. 本周市场回首：生猪价钱先跌后涨
本周海内生猪价钱呈现先跌后涨走势，周均价环比下跌。。。本周天下瘦肉型生猪生意均价10.02元/公斤，环比跌幅4.75%。。。最高价为30日的10.08元/公斤，最低价为29日的9.96元/公斤。。。
本周海内生猪价钱先跌后涨。。。周前期，养殖端出栏起劲性处于高位，市场生猪供应丰裕，而中秋节后需求端体现一般，下游接货力度有限，价钱下滑。。。周后期，月末养殖端存挺价缩量情绪，市场低价猪源占比镌汰，下游被迫抬价保量，发动猪价反弹。。。
表1 重点市场生猪价钱统计表
单位：元/公斤
| 日期 | 辽宁 | 山东 | 河南 | 广东 | 四川 |
| 09月25日 | -- | -- | -- | -- | -- |
| 09月28日 | 9.85 | 10.10 | 10.05 | 11.12 | 9.75 |
| 09月29日 | 9.75 | 10.00 | 10.10 | 11.12 | 9.65 |
| 09月30日 | 9.75 | 10.25 | 10.43 | 11.22 | 9.65 |
| 上周均价 | 10.38 | 10.63 | 10.80 | 11.12 | 10.43 |
| 本周均价 | 9.78 | 10.12 | 10.19 | 11.16 | 9.68 |
| 涨跌 | -0.60 | -0.51 | -0.60 | 0.03 | -0.75 |
| 涨跌幅度 | -5.78% | -4.78% | -5.60% | 0.30% | -7.19% |
数据泉源：卓创资讯，此数据涉及22个重点省份，凭证前一年统计局宣布的各省生猪出栏量占天下总出栏量的比重加权平均，得出均价。。。此数据为国家法定事情日更新，样本权重修正时间为国家统计局出栏量宣布时间后的一个事情周。。。
2. 驱动因素剖析：备货进入尾声，屠宰量下滑显着
卓创资讯监测58家牢靠样本养殖企业出栏量镌汰，周均值为20.66万头，环比镌汰5.65%。。。本周样本企业日度出栏量镌汰。。。周后期恰逢月尾，部分养殖端低价惜售，部分猪源延迟至国庆时代出栏，日均出栏量镌汰。。。
本周天下生猪生意均重下滑。。。卓创资讯监测天下生猪平均生意体重为124.53公斤，环比下滑0.26%。。。本周分省份生意均重以下滑为主，少数地区小涨。。。受中秋节提振影响，前期养殖端出栏节奏整体加速，生猪上市加速，前期部分压栏的概略重猪源出栏被消化，发动生意均重回落。。。同时，局地仍有小体重疫病猪源提前出栏的情形，导致省份出栏及收购均重均有下滑。。。
本周海内生猪重点屠宰企业屠宰量环比下降，周内日均屠宰量16.87万头，较上周降幅15.35%。。。周内平均开工率35.61%，较上周下降4.82个百分点。。。本周屠宰企业屠宰量环比镌汰。。。中秋假期最先，下游备货需求镌汰，屠宰企业订单较中秋节前显著下降，同时国庆假期下游备货起劲性有限，导致屠宰量及开工率下降。。。卓创资讯监测9月30日天下屠宰企业日度平均开工率为35.29%，较上周四下降6.53个百分点。。。
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上周海内仔猪价钱环比下跌。。。阻止上周五，7公斤外三元仔猪出栏均价126.11元/头，环比下跌5.02%。。。15公斤外三元仔猪出栏均价209.22元/头，环比下跌4.28%。。。供应方面，母猪场外售起劲性有所下降，仔猪供应略有镌汰。。。需求方面，受猪病扩散及养殖亏损的影响，下游补栏仔猪需求偏弱，仔猪市场销售欠佳，仔猪价钱下跌。。。
本周猪肉价钱下跌，卓创资讯监测天下白条猪肉均价为13.44元/公斤，环比下跌5.42%。。。本周猪肉价钱环比下跌，周内呈下跌的趋势。。。供应端来看，规模养殖场出栏略有缩量，同时屠宰企业收购减量；；需求端来看，中秋节后终端需求减量显着，批发市场成交滞缓，屠宰企业订单下滑幅度较大，综合供需来看，猪肉随本钱承压下跌。。。
据卓创资讯监测，上周天下镌汰母猪价钱下降。。。阻止上周五，3-4胎次镌汰母猪均价7.37元/公斤，环比下跌1.83%。。。本周镌汰母猪需求相对一般，且在猪价持续下滑的情形下，镌汰母猪价钱有持续下滑势头。。。国庆时代供需两弱，交投平庸，卓创资讯预计镌汰母猪价钱或先主线稳固、后期小幅下滑。。。
4. 下周市场展望：预计未来一周天下行情或呈先涨后震荡下滑态势
预计未来一周天下行情或呈先涨后震荡下滑态势，价钱运行区间或在10.22-10.36元/公斤。。。未来一周生猪均价或环比上涨，参考10.27元/公斤，预计涨幅2.46%。。。
未来第二周生猪出栏节奏恢复，但需求缺乏支持作用，供大于求，猪价或下滑。。。未来第三周市场或延续供大于求的主线态势，价钱或以跌为主，局部区域的二次育肥户或逢低补栏，价钱或短时止跌。。。
表2 未来一周影响因素剖析表
| 驱动因素 | 形貌 | 影响力 | 驱动偏向 |
| 供应 | 月初生猪出栏妄想较少；；别的，国庆假期前半段，养殖企业开票难度颇大，使得生猪出栏量进一步收窄。。。假期后半段供应陆续恢复，但总体来看生猪出栏量较少，利多周度价钱 | ★★ | 利多 |
| 需求 | 国庆假期，市场需求或较为疏散，屠宰企业订单有回落可能，生猪需求或较节前缩水 | ★ | 利空 |
| 其他因素 | 关注南方猪病爆发情形，局部若爆发严重，或使得生猪出栏加速，利空行情 | ★ | 若爆发则利空 |
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