【卓创资讯】生猪周评：：节后需求回落，，猪价下跌（20260220-0226）
原揭晓日期：：2026-02-26
泉源：：卓创资讯
1. 本周市场回首：：节后需求回落，，猪价下跌
本周海内生猪价钱整体呈跌后反弹走势，，周均价较节前一周下跌 �！！�。本周天下瘦肉型生猪生意均价10.81元/公斤，，较节前一周跌幅6.81% �！！�。最高价为24日的10.90元/公斤，，最低价为25日的10.75元/公斤 �！！�。
本周期货主力合约2605先降后涨再降，，26日收盘价11395元/吨，，基差-625元/吨 �！！�。
本周海内生猪价钱跌后反弹 �！！�。节后养殖端出栏起劲性较高，，市场生猪供应丰裕；；；但终端多以消化家庭库存为主，，白条走货速率低迷，，需求端对生猪价钱支持力度有限 �！！�。周前期市场处于供过于求态势，，生猪价钱下行 �！！�。周后期，，猪价降至低位后，，二次育肥补栏本钱降低，，部分二次育肥业者再度入场，，支持猪价反弹 �！！�。
表1 重点市场生猪价钱统计表
单位：：元/公斤
备注：：此数据涉及22个重点省份，，凭证前一年统计局宣布的各省生猪出栏量占天下总出栏量的比重加权平均，，得出均价 �！！�。此数据为国家法定事情日更新，，样本权重修正时间为国家统计局出栏量宣布时间后的一个事情周 �！！�。
2. 驱动因素剖析：：需求欠佳，，利空猪价，，养殖端被动压栏
本周天下生猪生意均重上涨 �！！�。卓创资讯监测天下生猪平均生意体重为125.16公斤，，较节前一周涨1.00% �！！�。
本周分省份生意均重整体上涨，，部分地区涨幅较大 �！！�。节前部分规模场思量降低养殖本钱，，加之肥标价差较大，，大猪盈利较高而未充分减重，，节日时代市场靠近休市导致生猪被动积压，，节后大猪集中出栏 �！！�。且下游市场需求较差，，屠企普遍维持较低开工率，，市场消化严重缺乏，，大猪生意占比提升，，发动生意均重上涨 �！！�。
本周海内生猪重点屠宰企业开工率环比下跌，，周内平均开工率26.09%，，较节前一周下跌26.28个百分点 �！！�。
本周屠宰企业开工率环比下跌 �！！�。春节假期事后，，屠宰企业陆续开工，，终端需求缓慢恢复，，但订单相对有限，，屠宰企业开工率由低位缓慢上涨，，较节前备货旺季显著下降 �！！�。卓创资讯监测2月26日天下屠宰企业日度平均开工率为28.25%，，较2月12日下降27.81个百分点 �！！�。
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本周海内仔猪价钱较节前一周下跌 �！！�。阻止上周五，，7公斤外三元仔猪出栏均价356.5元/头，，较节前一周下跌1.76% �！！�。15公斤外三元仔猪出栏均价450.78元/头，，较节前一周下跌1.90% �！！�。
本周以来，，从供应端来看，，母猪场正常安排销售妄想，，仔猪供应正常 �！！�。从需求端来看，，春节假期事后，，生猪价钱降至低位，，育肥亏损导致下游育肥场补栏信心缺乏，，仔猪价钱小幅下降 �！！�。阻止上周五，，广西仔猪市场价钱最高，，7公斤仔猪出栏均价385.00元/头；；；黑龙江、、吉林、、辽宁市场价钱最低，，7公斤仔猪出栏价325.00元/头 �！！�。
本周天下白条猪肉均价为15.11元/公斤，，较节前一周下跌4.91% �！！�。
本周猪肉价钱承压下跌，，成实质料端来看，，养殖企业出栏起劲，，且散养户增量出栏，，市场各体重段的猪源供应富足，，屠企收购顺畅；；；从需求端来看，，节后终端消耗处于整年冰点，，家庭以消化冰箱库存为主，，学校尚未开学，，猪肉走货滞缓，，因此春节事后猪肉价钱下跌显着 �！！�。
本周天下主产区白羽肉鸡收购均价3.66元/斤，，较节前一周下跌0.27% �！！�。春节后部分屠宰企业开工较晚，，需求缺乏导致肉鸡价钱较节前回落 �！！�。本周天下樱桃谷肉鸭均价3.96元/斤，，较节前一周上涨5.04% �！！�。周内南方毛鸭出栏有限，，价钱回升发动天下鸭价较节前微涨 �！！�。
4. 下周市场展望：：供需博弈，，猪价或低位稳固
预计未来一周天下行情或呈震荡微涨后小幅下滑态势，，价钱运行区间或在10.70-11.00元/公斤 �！！�。
供应方面：：凭证卓创资讯调研及相识，，部分养殖端2月份生猪出栏完成进度偏慢，，部学生猪或被动挪至3月份出栏 �！！�。仅3月初生猪出栏量或暂时有限，，后期仍然较为充分，，供应对行情有利空作用 �！！�。
需求方面：：终端需求仍处于缓慢恢复阶段，，其增幅或小于供应增幅，，对行情无支持作用 �！！�。在低价的催化下，，北方于2月末再度泛起二次育肥补栏热度，，或持续至3月初，，或在一定程度上对猪价形成支持作用，，未来一周前期猪价或小涨，，涨后补栏热度或再度下滑，，该部分需求镌汰，，价钱或再度回落 �！！�。
预测看法：：综合来看，，未来一周生猪均价或环比持平，，参考10.81元/公斤 �！！�。
未来第二周生猪市场供应或继续释放，，供大于求态势或再度展现，，猪价或下降 �！！�。未来第三周生猪市场或泛起近段时间来的低点，，或再度刺激二次育肥补栏热情，，屠宰端冻品入库起劲性亦或提升，，或发动行情低位反弹 �！！�。
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