Mysteel农产品解读：：：供应缩短与情绪共振推涨猪价（20260109）
原揭晓日期：：：2026-01-09
泉源：：：Mysteel农产品
【导语】经由 11 月末的盘整，12 月猪肉市场走出先抑后扬的强势行情：：：上旬规模养殖企业为冲刺年度出栏目的加速出栏，白条市场供应阶段性宽松，价钱随质料本钱小幅回落；；；进入中下旬，前期出栏压力释放完毕，养殖端自动收紧出栏节奏，供应端迎来缩短拐点，叠加冬至节气发动家庭腌腊、餐饮备货需求集中释放，“供应缩量 + 需求升温” 的双重利好形成共振，推动白条价钱驶入震荡上行通道；；；月尾，养殖端进一步严控出栏规模，元旦节日效应催生的集中采购岑岭更是为市场注入强劲动力，白条价钱涨幅显著扩大，以强势姿态收官12月。。。 元旦节后，猪价走势切换为弱 - 强 - 稳的节奏，焦点逻辑源于供需两头的持续演变：：：一方面，12 月中下旬猪价上行时代企业已提前放量出栏，前期供应压力充分释放，叠加猪价回升后市场看涨预期升温，养殖企业自动放缓出栏节奏，散户群体也普遍持张望态度；；；另一方面，二次育肥的进场补栏行动，为市场提供了有力支持，配合推动节后猪价企稳回升并逐步趋于平稳。。。
一、行情走势
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二、出栏情形
12月受非瘟疫情和行业亏损影响，养殖端普遍超卖，进入1月后重点企业出栏妄想环比镌汰2.96%，供应压力有所缓解，部分企业最先控重出栏；；；节后标肥价差走扩也助推养殖户压栏情绪及北方二次育肥回暖，配合支持短期猪价。。。此前多地疫情导致小体重猪提前上市，随着疫情受控，其滞后影响逐步展现——特殊是280-330斤标猪泛起阶段性缺口，叠加消耗短期回暖，市场呈现供不应求，推动猪价快速上涨并吸引二次育肥进场，形成涨价共振。。。目今北方猪价上涨发动利润修复，南方则因供应丰裕而回调；；；总体看本轮上涨主要源于前期超卖后的供应压力缓解、标猪结构性欠缺及情绪推动，并非行业基础反转，后续随着压栏及二次育肥猪源释放，猪价持续上涨基础仍不牢靠。。。
三、仔猪反弹 母猪去化暂停
当宿世猪自繁自养已实现扭亏为盈，猪价回暖进一步提振市场情绪，发动养殖户与企业补栏起劲性上升，7公斤外三元仔猪价钱已涨至240-280元/头。。。1月处于古板季节性上涨阶段，养殖集团有意拉涨肥猪价钱以增进补栏，展现出较强的妄想性和节奏把控能力。。。短期来看，北方地区仍可能受低温天气影响，饲养治理难度保存，但补栏需求的支持下，预计仔猪价钱将坚持闲步回升态势。。。春节后，随着补栏起劲性进一步释放，仔猪价钱有望继续上行至350元/头左右整体而言，目今母猪产能去化历程已暂缓，实质性去化预计将延迟至一季度之后。。。
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