Mysteel农产品解读： ：：12月猪价环比下调，1月份市场何去何从（20251224）
原揭晓日期： ：：2025-12-24
泉源： ：：Mysteel农产品
【导语】进入12月份，海内生猪价钱持续在11.1-11.6元/公斤区间调解 �！！！�。阻止23日全外洋三元均价微11.4元/公斤，较月初1日基本持平，较18日高价下调0.2元/公斤 �！！！�。下旬市场二育托底及元旦备货提振空间有限，预计月度生猪均价环比或仍小幅回落 �！！！�。?
1、、、月内猪价低位震荡
进入12月份生猪价钱低位震荡拉升，但整体发动有限，生猪价钱续在11.1-11.6元/公斤区间调解 �！！！�。阻止23日全外洋三元均价仍在11.4元/公斤，较1日基本持平，较18日高价下调0.2元/公斤 �！！！�。上旬华东及周边区域猪瘟疫病呈上升趋势，养殖端拔牙降重出栏，叠加规模场出猪妄想增量，养户抗价情绪松动，综合市场供应压力上升，终端增量承接能力仍相对有限 �！！！�。
中旬随疫病缓和及冬至节气消耗预期增量发动，养殖端抗价出栏情绪增添，提振月内市场小幅拉升 �！！！�。短时来看冬至后屠宰企业开工虽有下调，但现在企业开工率较月初仍上涨8%左右，叠加前期疫病区中大猪陆续出栏，发动近期260-310斤大猪供应减量，预计短时猪价下压仍有难度 �！！！�。
2、、、供应压力减轻，但供应量仍较为富足 �！！！�。
阻止12月21日，规容貌本企业总体出栏进度来看看，中上旬随养殖场出栏进度加速，下旬养殖企业整体出栏压力减轻，节奏略偏快调解 �！！！�。但现在北方气温持续低位，猪瘟疫病仍处多发时节，随疫病防控难度较大，月内出栏妄想偏快企业或仍有1月份妄想前置操作 �！！！�。短时养殖企业出栏压力虽有所减轻，但市场供应或仍显丰裕 �！！！�。1月份来看，养殖企业出栏妄想量双向挤压力度削弱，月内供应增幅空间有限 �！！！�。
但大猪市场来看，标肥价差仍存，短时北方260-310公斤大猪供应能力削弱(疫病区域前期出栏增量，详见12月上旬生猪疫病情形汇总解读)，二育次育肥再次入场，江西、、、广西及山东等地补栏起劲性提升，1月份大猪市场或集中走量，对供应形成攻击，标肥价差或一定程度挤压收窄 �！！！�。建议养殖户大猪逢涨出栏，阻止盲目压栏等价 �！！！�。
3、、、屠宰企业开工岑岭事后或仍小幅回落
从需求转变跟进屠宰企业2021-2025年月度开工率转变，除2023年1月份春节集中备货发动小幅上调，其他年份宰企月度开工环比均呈现小幅下调趋势 �！！！�。1月份终端春节备货尚早，川渝腌腊冬至岑岭期事后逐渐减量，云贵及华南对市场支持作用有限，随上旬住民腌腊陆续阻止，屠宰企业开工或难以形成发动 �！！！�。下旬腊八前后开工或逐渐提量，对市场逐渐形成支持及提振 �！！！�。
4、、、后市猪价预测
综合1月份市场来看，元旦事后需求跟进乏力，月内消耗增量有待进入腊月后终端备货逐步发动 �！！！�。供应端，规模场标猪月内或增幅有限，但养户大猪及前期二次育肥生猪集中出栏，市场供应压力不减，综合预计标猪市场震荡回调后或下旬小幅拉升，标肥价差月内环比或仍有所收窄 �！！！�。
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