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Mysteel农产品解读：：生猪低迷 、、黄鸡扭亏，畜禽工业冰火两重天（20251014）

原揭晓日期：：2025-10-14泉源：：Mysteel农产品

原揭晓日期：：2025-10-14

泉源：：Mysteel农产品

2025年下半年，中国畜禽养殖业呈现截然差别的两种情形：：生猪价钱失守“双节”防线，标猪均价跌入“5元时代”；；而黄羽肉鸡则实现扭亏为盈，迎来“量价齐升”的喜人时势。。。

1 、、生猪市�。。�：：跌破防线，低迷中探寻底部

2025年下半年，生猪市场遭遇“滑铁卢”，古板“金九银十”消耗旺季完全失灵。。。

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生猪价钱持续探底，甚至在中秋 、、国庆“双节”时代也未能止跌回升。。。据Mysteel农产品数据显示，阻止10月14日，天下生猪出栏均价为 10.83 元/公斤，环比下跌 5.99%，同比下跌 40.07%。。。节后生猪价钱持续下跌。。。供应方面来看，基于节后需求回落的预期，双节时代集团厂供应持续放量，猪价持续下探，尤其华中区域生猪出栏增量较 9 月份更为显着。。。节内社会大猪整体波动不大，虽大都散户期待双节出栏，导致大猪供应增量，需求方面，双节时代消耗转好，10月5日前宰量呈现增添趋势，5日后宰量逐步缩量，白条价钱随着生猪价钱呈现下跌走势。。。总体而言，目今市场处于供过于求的时势，这一价钱已不但是年内低位，甚至几近触及近五年低位。。。

猪价持续下跌直接攻击养殖利润，行业陷入周全亏损。。。阻止10月14日，自繁自养头均亏损208.83元，仔猪育肥的亏损幅度更大，头均亏损346.69元。。。

面临持续下行的猪价，差别养殖主体接受的市场压力有所分化。。。中小散户因养殖本钱较高，压力最大；；大型企业虽依托低本钱和现金流优势，抗风险能力更强，但压力也在逐步累积。。。

2 、、黄羽肉鸡：：扭亏为盈，行业迎来苏醒曙光

与生猪市场的阴晦情形形成鲜明比照，黄羽肉鸡市场在2025年下半年迎来了显着的苏醒势头，乐成实现了扭亏为盈。。。

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多家上市黄羽鸡企业披露的9月销售简报显示，行业整体呈现“量价齐升”态势，产品销售价钱创下年内新高。。。温氏食物集团2025年9月销售肉鸡12262.07万只，收入34.63亿元，毛鸡销售均价13.53元/公斤，环比变换划分为5.07% 、、17.15% 、、11.36%。。。

这一亮眼体现与上半年形成鲜明比照。。。2025年上半年，黄羽肉鸡工业曾面临重大压力，6月份工业综合收益仅为0.42元/只，同比大幅下降78.3%，创下近七年同期的最低水平。。。

3 、、?四大因素，推动黄羽肉鸡逆势崛起

黄羽肉鸡能够在下半年实现逆袭，是供需关系改善 、、替换效应 、、本钱下降和行业转型四大因素配相助用的效果。。。

从供应端看，前期行业深度亏损促使产能加速去化。。。目今黄羽鸡怙恃代种鸡存栏已降至历史偏低位水平，为后续鸡价上涨涤讪了基础。。。别的，行业亏损导致部分养殖户退出，龙头企业市占率进一步提升，增进了市场秩序的恢复。。。

从需求端看，季节性需求拉动显著，9月销量环比增添主要受“双节”效应影响，“今年中秋遇国庆，需求端9月食物加工企业 、、餐饮等渠道备货起劲。。。

在本钱方面，饲料质料价钱同比下降，降低了养殖本钱。。。数据显示，只管玉米 、、豆粕价钱同比下跌5%-8%，但人工 、、动保 、、运输本钱上涨12%，部分抵消了质料降价带来的盈利。。。

不过，头部企业通详尽腻化治理，实现了本钱的有用控制。。。据悉，立华股份的肉鸡完全本钱2025年上半年已降至11元/公斤以下，本钱下降显著提升了企业的盈利空间。。。

4 、、?替换关系：：猪肉与鸡肉的消耗博弈

猪肉与鸡肉作为我国最主要的两种肉类消耗品，恒久以来保存着显着的替换关系。。。

从历史数据看，已往30多年来，在我国肉类消耗中，猪肉的比重一直在下降，从高于90%下降到62%，而禽肉消耗占肉类生产的比重，则从上世纪80年月初不到10%，上升到现在的22%。。。同猪肉比起来，鸡肉的卵白质含量更高，脂肪含量更少，并且饲料效率高，生产本钱更低，因而消耗价钱更低。。。然而，2025年的情形较为特殊。。。一方面，猪肉价钱持续低位运行，削弱了鸡肉的替换优势；；另一方面，黄羽肉鸡通过产品结构升级和渠道厘革，找到了新的增添路径。。�；；钋菹巯拗普叩贡票首�，2024年冰鲜鸡消耗占比突破40%，头部企业通过熟食加工及线上渠道拓展高附加值市场，毛利率提升至25%以上，增强了抗风险能力。。。

5 、、?未来展望：：短期分化延续，恒久趋于平衡

从短期看，生猪与黄羽肉鸡的市场分化仍将延续。。。

关于生猪市场，产能去化进度成为要害。。。凭证养殖企业前期产能结构情形以及现在去产能速率来看，到2026年上半年，生猪供应量较为富足的时势或仍将保存。。。

关于黄羽肉鸡市场，短期量价齐升趋势有望延续，但上涨幅度可能收窄。。。国庆节后需求惯性回落，若北方白羽鸡低价南下，可能压制黄羽鸡价钱涨幅。。。

从恒久看，数智化转型和本钱控制能力将成为企业竞争的焦点。。。上海钢联在第四届（2025）畜牧业数智化大会上强调，大数据手艺有助于控制生产本钱 、、提升产品质量以及指导市场决议。。。

黄羽鸡工业也在加速转型升级。。。1277星际电子联合行业重点企业提倡“中国黄羽肉鸡品质推广行动”，旨在通过系统化行动提升产品品质 、、强化品牌影响力，推动工业高质量开展。。。

6 、、总结?

2025年下半年生猪与黄羽肉鸡市场的分化走势，反映了畜禽工业链结构性调解的深化。。。生猪与黄羽肉鸡这一跌一涨的市场体现，折射出中国畜禽工业正处于深刻的结构性调解期。。。

市场分化仍将持续一段时间。。。生猪行业需履历艰难的产能去化历程，而黄羽肉鸡则要掌握冰鲜转型与消耗升级的历史机缘。。。

一方面，生猪供需矛盾突出，需要持续推动产能去化；；另一方面，黄羽肉鸡通过冰鲜转型和工业链延伸，乐成开发了新的增添路径。。。

关于养殖主体，在行业波动加剧的配景下，应越发注重本钱控制和风险治理，提升应对市场波动的能力。。。

畜禽行业的未来开展，将取决于供需两头的良性互动，以及企业怎样在市场波动中准确掌握消耗趋势，实时调解谋划战略。。。只有具备本钱控制能力 、、市场预判能力和产品立异能力的企业，才华在市场周期中生涯并开展壮大。。。


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