Mysteel农产品解读：：：供应增压＋淡季延续双重影响下的猪肉价钱走势（20250620）
原揭晓日期：：：2025-06-20
泉源：：：Mysteel农产品
导语：：：6月份终端需求疲弱，，白条价钱下滑显着，，市场名堂呈供强需弱态势，，供大于求时势下，，后期猪肉价钱将怎样走势？？？
据Mysteel农产品数据监测显示，，阻止6月19日，，本月天下白条猪肉均价为18.04元/公斤，，环比下跌0.79元/公斤（跌幅4.19%），，同比跌幅达24.71%。。。本月价钱呈现先抑后扬态势：：：上旬震荡下调，，中下旬受本钱支持小幅微涨。。。从供应端来看，，本月规模猪企加速出栏节奏，，叠加天气炎热导致散养户出栏意愿增强，，生猪上市量环比增添，，市场阶段性供应压力加大。。。从需求来看，，?高温天气抑制猪肉消耗，，家庭及餐饮采购量环比下滑，，终端需求疲软。。。?只管下旬本钱对白条价钱形成支持，，但下游接货商采购审慎，，仅维持刚需，，导致猪肉价钱缺乏持续上涨动力。。。整体来看，，?本月市场供需名堂呈供强需弱态势，，供大于求时势下，，价钱博弈加剧，，致使大都地区白条价钱泛起显着下跌。。。
据Mysteel农产品数据监测显示，，本月阻止到6月19日重点省份样本屠宰企业宰后均重为92.47公斤，，环比跌幅0.61%，，同比上涨0.76%。。。从供应端来看，，天气炎热，，高温影响下毛猪料比增添，，生长速率放缓，，叠加夏日大猪需求进入古板淡季，，标肥价差收窄，，高温影响下毛猪料比增添，，生长速率放缓，，叠加夏日大猪需求进入古板淡季，，驱动部分养殖场自动降体重出栏。。。从需求端来看，，终端消耗持续疲弱，，屠宰场采购起劲性不高，，多以销定产，，因此对体重较大的猪可能接纳扣款步伐或直接拒收概略重猪。。。以是本月宰后均重小幅下调。。。
从本月重点批发市场监测数据看，，?苏州南环桥?月均到货量约2577头；；上海西郊国际市场月均到货量约为5065头；；本月整体白条到货量较上月镌汰了约615头，，白条猪肉到货量呈现显著缩短态势。。。?持续高温炎热天气直接抑制住民猪肉消耗意愿，，市场正式步入古板消耗淡季。。。家庭日常采购及餐饮行业需求均呈现环比下滑。。。下游批发市场销售不畅，，走货速率显着偏缓。。。面临疲软的终端需求，，批发商采购战略极为审慎，，普遍接纳“按需补货”?模式。。。近期来看，，随着学校陆续进入假期，，终端需求预计进一步趋弱，，批发市场白条到货量缺乏有力支持，，短期内延续目今偏弱运行态势的可能性较大，，市场呈现显着的“量价双弱”名堂。。。
总结：：：
从供应端来看，，规模猪企日均出栏量环比上涨，，叠加高温顺政策“减重令”指导，，中小散户加速出栏，，市场呈现“减重增量”特征。。。从需求端来看，，端午节后消耗退潮，，高温抑制家庭及餐饮采购，，学校即将放假或导致食堂需求锐减，，白条走货量环比降低15%-20%，，替换品（禽肉、、牛羊肉等）低价进一步挤压猪肉消耗。。。7月份猪肉市场将呈现“供强需弱”态势，，价钱走势体现为阶段性弱反弹与持续压制并存的名堂。。。
?
版权声明：：：文章内容版权归上海钢联电子商务股份有限公司（简称：：：上海钢联）所有，，受我的钢联委托，，在此声明榨取任何媒体、、网站或个人违法转载或使用，，否则将会受到执法追究。。。若有相助意向，，请联系我的钢联，，网址：：：https://www.mysteel.com
地点:北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306室
微信公众号二维码