【卓创资讯】生猪周评：需求增添、、二育支持，，，生猪周均价环比上涨（20250214-0220）
原揭晓日期：2025-02-20
泉源：卓创资讯
1. 本周市场回首：生猪市场价钱震荡上行，，，周均价环比上涨
本周海内生猪价钱震荡上行，，，周均价环比上涨。�！Ｖ芏韧馊饩�14.97元/公斤，，，环比上涨2.18%。�！Ｗ罡呒畚�20日的15.09元/公斤，，，最低价为14日的14.77元/公斤。�！１局芷诨踔髁显�2505小幅上涨，，，20日收盘价13050元/吨，，，基差2040元/吨。�！�
表1 重点市场生猪价钱统计表
单位：元/公斤
备注：此数据涉及22个重点省份，，，凭证前一年统计局宣布的各省生猪出栏量占天下总出栏量的比重加权平均，，，得出均价。�！４耸菸曳ǘㄊ虑槿崭�，，，样本权重修正时间为国家统计局出栏量宣布时间后的一个事情周。�！�
2. 驱动因素剖析：供减需增，，，利多猪价
本周天下生猪生意均重继续上涨。�！Ｗ看醋恃都嗖馓煜律砥骄馓逯�124.05公斤，，，环比涨0.39%。�！�周内大都省份生猪生意均重延续上涨走势。�！４笾泶胬钙�，，，肥标价差较大，，，饲料本钱低位，，，养殖端仍压栏增重增利。�！Ｇ宜孀�120-140公斤与110-120公斤猪源价差收窄，，，屠企收购120-140公斤猪源占比提高，，，发动收购均重小涨。�！�
本周海内生猪重点屠宰企业开工率上涨，，，周内平均开工率27.82%，，，环比上涨2.32个百分点。�！�本周屠宰企业开工率环比上涨。�！Ｉ砉┯衔浞�，，，屠宰企业收购难度不大，，，终端需求缓慢恢复，，，叠加部分屠宰企业支解量增添，，，支持开工率继续上涨。�！Ｗ看醋恃都嗖�2月20日天下屠宰企业日度平均开工率为28.88%。�！：笃谛枨筇嵴裼邢�，，，屠宰企业开工率或稳固为主。�！�
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海内仔猪价钱涨后回调，，，阻止上周五，，，7公斤外三元仔猪出栏均价523.33元/头，，，环比下滑4.29%。�！�15公斤外三元仔猪出栏均价641.20元/头，，，环比下滑3.72%。�！�近期仔猪价钱涨后回调。�！Ｗ兄砑矍侵聊昴诟呶�，，，部分仔猪育肥户补栏意愿削弱，，，对高价仔猪略有抵触，，，仔猪市场交投镌汰；；；且大猪行情发动二次育肥补栏起劲性，，，部分散户选择二次育肥模式，，，利空市场仔猪补栏，，，导致周内仔猪价钱下调居多。�！Ｗ柚股现芪�，，，湖北市场仔猪价钱最高，，，7公斤仔猪出栏均价555.00元/头；；；陕西市场价钱最低，，，7公斤仔猪出栏价500.00元/头。�！？？Ｋ剂拷谑谐∽兄聿估感形兴呕�，，，卓创资讯预计下周7公斤仔猪价钱或继续下滑。�！�
本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价18.73元/公斤，，，环比下跌1.01%，，，环比跌幅收窄。�！Ｄ戏街氐闶谐“滋踔砣饩�20.10元/公斤，，，环比下跌0.74%，，，环比跌幅收窄。�！�
本周南北方白条猪肉价钱呈“涨-跌-涨”走势，，，周均价环比跌幅显着镌汰。�！Ｖ艹�，，，质料本钱支持增添，，，市场供应有限，，，屠宰端挺价出售为主，，，支持价钱上涨。�！Ｖ苤衅�，，，终端需求有限，，，下游经销商对高价接货抵触心态较强，，，屠宰端为保量而降价出售，，，猪肉价钱下跌。�！Ｖ芎笃�，，，随着本钱支持力度提升，，，且屠宰企业存一定的收购难度，，，屠宰量有限，，，需求无显着波动，，，供应及本钱再度支持肉价上涨，，，但市场现实成交活跃度欠佳。�！�
本周天下主产区白羽肉鸡收购均价2.86元/斤，，，环比跌幅6.84%。�！�鸡源供应富足，，，屠宰量有限，，，鸡价低位趋稳运行。�！�本周天下樱桃谷肉鸭均价3.34元/斤，，，环比跌幅0.30%。�！�周内毛鸭需求相对有限，，，毛鸭走货放缓，，，鸭价弱势运行。�！�
4. 下周市场展望：供应增添或利空猪价
预计未来一周天下行情或呈先降后涨再小降态势，，，价钱运行区间或在14.68-15.06元/公斤。�！�
供应方面：生猪养殖集团的出栏妄想完成率偏慢，，，下旬或加速出栏，，，生猪供应有增添空间，，，对行情有利空影响。�！�
需求方面：而二次育肥热度较高，，，该群体对小体重生猪及标猪有一定需求，，，与屠宰端形成一定竞争关系，，，对行情有支持作用。�！６涝灼笠翟诎滋醵┑ビ邢�、、标猪价钱难降的情形下，，，屠宰量有下滑可能。�！Ｖ斩诵枨蠖孕星槔�，，，二次育肥需求对行情利多，，，综合来看，，，需求方面临行情的下滑幅度仍有一定抑制作用。�！�
预测看法：综合来看，，，未来一周生猪周均价环比微降，，，参考14.88元/公斤。�！�
未来第二周生猪市场或在月末月初接壤时泛起供应短时收窄、、二次育肥补栏起劲的情形，，，价钱或止跌微涨。�！５孀懦隼噶康穆叫鎏�，，，市场行情或再度回落。�！Ｎ蠢吹谌苁谐』蛉允芏斡什估�、、肥标价差较大的支持，，，但总体而言市场或处于供大于求状态，，，价钱或微跌。�！�
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