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【卓创资讯】生猪月评：：：需求小于供应增幅，，，1月或环比下降（2024年12月）

原揭晓日期：：：2024-12-31泉源：：：卓创资讯

原揭晓日期：：：2024-12-31

泉源：：：卓创资讯

1. 本月市场回首：：：12月生猪价钱降-涨-降-涨

本月海内生猪价钱整体呈“W”型趋势，，，月均价环比下跌。。据卓创资讯监测，，，本月全外洋三元生意均价15.81元/公斤，，，环比跌幅4.64%，，，同比涨幅10.24%。。1-12月份全外洋三元生意均价16.76元/公斤，，，同比涨幅11.88%。。本月生猪期货主力合约2503震荡下跌，，，31日收盘价12800元/吨，，，基差3220元/吨。。本月生猪价钱整体呈现降-涨-降-涨趋势。。上旬养殖端出栏量处于较为丰裕阶段，，，但需求端增幅并不显着，，，猪价由此下滑。。进入中下旬，，，北方市场冬至节前备货订单增添；叠加冬至前后为南方市场腌腊最旺期，，，大猪需求快速增量，，，因此冬至左右屠宰量增幅最为显着，，，生猪价钱由此上涨。。而冬至事后，，，需求端有所减量，，，猪价稍有回落。。但据卓创资讯调研，，，部分低价市场业者再度抄底补栏二次育肥，，，截留部分本应流向屠宰端猪源，，，加之月尾养殖端存缩量挺价行动，，，猪价再度上行。。月内涨跌整体较为频仍。。

表本月生猪价钱评估表

单位：：：元/公斤

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备注：：：此数据涉及22个重点省份，，，凭证前一年统计局宣布的各省生猪出栏量占天下总出栏量的比重加权平均，，，得出均价。。此数据为国家法定事情日更新，，，样本权重修正时间为国家统计局出栏量宣布时间后的一个事情周。。

202501020024157876

2. 驱动因素剖析：：：需求增幅缺乏供应增幅

12月份海内生猪生意均重震荡下滑。。据卓创资讯统计，，，本月天下生猪生意均重为125.46公斤，，，环比跌0.19%，，，同比上涨0.77%。。2024年生意均重均值为124.36公斤，，，同比上涨1.24%。。月内养殖端对后市行情持偏弱预期，，，出栏起劲性提高，，，且随着冬至邻近及降温因素叠加，，，南方市场对概略重生猪需求提升，，，大猪存栏加速下滑，，，存栏降低推动生猪出栏均重回落。。而随着大猪存少需多，，，市场肥标价差走阔，，，屠宰企业镌汰对高价大猪的采购，，，因而增添对低价标猪的采购，，，收购均重亦呈下滑走势。。12月最后一周，，，天下生意均重跌至124.69公斤，，，较11月末下滑1.23公斤，，，跌幅0.97%。。

12月份天下重点屠宰企业开工率环比上涨。。本月重点企业平均开工率39.79%，，，环比上涨7.43个百分点，，，同比上涨1.25个百分点。。2024年平均开工率30.57%，，，同比下跌1.24个百分点。。

进入12月份，，，集团养殖企业加速生猪出栏节奏，，，生猪供应较为充分，，，屠宰企业收购难度不大。。需求方面，，，气温下降提振猪肉消耗，，，南方腌腊进入岑岭期，，，且冬至前下游备货起劲性显著提升，，，屠宰企业订单增添，，，配合支持开工率上涨。。12月31日天下屠宰企业平均开工率40.48%，，，较11月末上涨5.66个百分点。。

3. 未来市场展望：：：1月均价或环比下降

2025年1月行情预测：：：1月份生猪价钱或呈现短暂微涨后震荡下滑、 、反弹、 、再降态势，，，月均值或为15.39元/公斤，，，环比下降。。

1月1日部分区域或延续2024年12月31日的涨价操作，，，价钱有微涨可能。。但由于元旦后生猪出栏量仍然较为富足，，，因此市场行情或转为下降走势。。其中，，，养殖集团或多于1月20日前完成绝大部分的出栏妄想，，，部分企业已妄想在20日前完成所有出栏妄想，，，因此前20天的生猪日均出栏量或较大，，，对行情有利空影响。。

从需求来看，，，元旦事后屠宰量或阶段性回落，，，7日为腊八节，，，5-6日北方局部或备货，，，价钱存小幅回升可能。。腊八事后，，，市场需求再度小幅回落伍盘整，，，对行情无利多支持作用。。综合以上看法，，，1月20日宿世猪行情或呈主线下降态势。。

随着小年邻近，，，各地屠宰量陆续增添，，，并泛起岑岭值，，，屠宰企业或集中收购生猪并备货，，，对行情有支持作用。。此时部分集团可出栏生猪或镌汰，，，部分概略重生猪价钱坚挺，，，利多猪价。。为防止后期生猪收购难度大的问题，，，屠宰企业或提前收购生猪，，，北方部分区域定于小年前完成所有生猪收购妄想，，，小年后主要消耗活猪圈存。。因此在集中收购生猪阶段，，，猪价或快速上涨。。

而在收猪使命完成后，，，生猪需求量镌汰，，，利空价钱。。部分养殖户或仍出栏概略重生猪，，，且为防止春节后价钱过低带来的养殖亏损，，，养殖端或在1月份起劲出栏生猪，，，因此小年后或仍有部分养殖户的出栏量较大，，，价钱短暂上涨后或再度下降。。待各市场陆续完成节前备货后，，，市场进入休市状态，，，行情或稳固。。

2025年2-3月行情预测：：：2025年2月份需求或处于整年最低水平，，，生猪日度出栏量或陆续恢复，，，供大于求，，，价钱或下降。。3月份市场屠宰量或陆续恢复到通例的水平，，，较2月份增添，，，对行情有一定支持作用，，，猪价或低位反弹；但在生猪供应较为充分的情形下，，，猪价上涨幅度或受限。。凭证卓创资讯预测，，，2025年2月份生猪月均价14.20元/公斤，，，2025年3月份14.16元/公斤。。

附表1   本月上下游产品价钱评估表

种别 月均值 单位 环比 同比
生猪 15.81 元/公斤 -4.64% 10.24%
仔猪(7kg) 391.63 元/头 -6.82% 85.50%
二元后备 1599.22 元/头 -1.79% 7.45%
镌汰母猪 11.87 元/公斤 -4.72% 34.09%
猪肉 20.47 元/公斤 -4.16% 9.97%

附表2   本月饲料质料与饲料本钱转变统计表

单位：：：元/吨

日期 玉米 环比 玉米影响度 豆粕 环比 豆粕影响度 麸皮 环比 麸皮影响度 小料 环比 小料影响度
上月 2093.97 -0.74% -0.44% 3033.36 0.36% 0.08% 1650.43 3.61% 0.18% 11658.33 5.04% 0.67%
本月 2031.94 -2.96% -1.75% 2900.52 -4.38% -0.95% 1697.23 2.84% 0.15% 11746.59 0.76% 0.11%

附表3   卓创资讯监测天下22省瘦肉型生猪出栏均价一览表

单位：：：元/公斤

区域 省份 12月30日 12月31日 涨跌 主流成交区间
东北 黑龙江 14.60 14.77 0.17 散14.6-14.8集团14.4-15.2
吉林 14.85 15.00 0.15 散14.6-15.0集团14.7-15.4
辽宁 15.00 15.10 0.10 散14.8-15.0集团15.0-15.4
内蒙古 14.95 15.18 0.23 14.9-15.5
华北 河北 15.50 15.85 0.35 散15.6-15.8集团15.6-16.1
山西 15.40 15.70 0.30 15.3-16.1
陕西 15.88 15.83 -0.05 15.35-16.3
华东 山东 15.55 15.75 0.20 15.4-16.1
河南 15.85 16.10 0.25 散15.4-16.0集团15.7-16.8
江苏 16.15 16.55 0.40 15.9-17.2
安徽 16.00 16.45 0.45 15.9-17.0
浙江 17.00 17.20 0.20 16.8-17.6
湖北 15.45 15.70 0.25 15.4-16.0
华南 湖南 15.70 15.75 0.05 15.5-16.0
江西 15.50 15.60 0.10 15.5-16.1
福建 16.30 16.30 0.00 16.0-16.6
广东 16.57 16.48 -0.09 16.2-16.8
广西 15.65 15.75 0.10 15.4-16.1
西南 四川 17.00 17.25 0.25 16.8-17.7
重庆 16.95 17.15 0.20 16.7-17.6
云南 15.85 15.95 0.10 15.5-16.4
贵州 16.15 16.35 0.20 15.8-16.9
天下 海内均价 15.85 16.02 0.17
注*该价钱为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价要领论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价钱

（更多内容请查阅完整报告，，，网址：：：https://vip.sci99.com/pages/report-list.html?orderid=15&classid=1536。。）


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