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【卓创资讯】生猪周评：：：供需双增，价钱涨跌频仍（20241018-1024）

原揭晓日期：：：2024-10-24泉源：：：卓创资讯

原揭晓日期：：：2024-10-24

泉源：：：卓创资讯

1. 本周市场回首：：：猪价环比下降

本周海内生猪价钱呈降-涨-降趋势，周均价环比下跌�！Ｖ苣谕馊饩�17.48元/公斤，环比下跌2.67%�！Ｗ罡呒畚�23日的17.63元/公斤，最低价为21日的17.25元/公斤�！１局芷诨踔髁显�2501震荡上涨，24日收盘价15435元/吨，基差2155元/吨�！�

表1　重点市场生猪价钱统计表

单位：：：元/公斤

20241024112817666

2. 驱动因素剖析：：：出栏量及屠宰量均小涨，供需博弈，猪价跌-涨-跌趋势仍不改

本周天下生猪生意均重环比小跌�！Ｗ看醋恃都嗖馓煜律砥骄馓逯�125.24公斤，环比下滑0.09%�！�周内生意均重以下滑为主，江苏、、、湖南和江西小涨�！�11-12月集团养殖公司保存增量预期，为规避集中出栏带来的降价风险，因而将部分出栏妄想提前，近期出栏节奏加速而推动生意均重下滑�！６时昙鄄钊跃痈呶�，部分养殖场惜售压栏，增重推动部分地区生意均重小涨�！�

本周海内生猪重点屠宰企业开工率环比上涨，周内平均开工率31.00%，环比上涨1.17个百分点�！�规模场生猪出栏妄想较多，生猪供应充分，叠加北方气温下降显着，终端需求提升，屠宰企业订单增添，支持开工率上涨�！Ｗ看醋恃都嗖�10月24日天下屠宰企业日度平均开工率为31.36%，同比上涨1.11个百分点�！�

3. 相关产品

海内仔猪价钱小幅上涨，7公斤外三元仔猪出栏均价320.56元/头，环比上涨10.54%�！�15公斤外三元仔猪出栏均价460.45元/头，环比上涨5.82%�！�近期仔猪均价上涨�！Ｒ虿糠质谐∽兄砑矍恋臀�，养殖端补栏情绪好转，部分散户逢低补栏，但养殖端仔猪自留居多，仔猪市场阶段性呈现供小于求时势，发动周内仔猪价钱上调�！Ｗ柚股现芪�，湖南仔猪价钱最高，7公斤仔猪出栏均价355.00元/头；；；黑龙江价钱最低，7公斤仔猪出栏价280.00元/头�！�

本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价22.03元/公斤，环比下跌2.59%，较上周由涨转跌�！Ｄ戏街氐闶谐“滋踔砣饩�23.47元/公斤，环比下跌1.81%，较上周由涨转跌�！�本周南北方白条猪肉价钱呈先跌后涨的走势�！Ｇ鞍胫�，屠宰企业收购难度不大，猪肉供应丰裕，本钱支持削弱，且需求端好转程度有限，猪肉价钱下跌�！：：：蟀胫�，北方多地泛起较为显着的降温，白条订单销售速率加速，叠加上游养殖端有顺势抬价惜售心态，屠宰猪源镌汰，猪肉价钱反弹；；；而在北方价钱反弹后，南方地区上游养殖端挺价意向增添，屠宰端质料收购本钱提升，大都企业亦抬价出售为主，支持猪肉价钱上涨�！�

本周天下主产区肉鸡均价3.71元/斤，环比上涨1.92%�！�周内鸡源供应稍增，产品走货烦懑，但本周毛鸡价钱由高位下滑，平均价钱仍环比微涨�！�本周天下樱桃谷肉鸭均价4.30元/斤，环比下跌0.92%�！�活禽市场需求回落，毛鸭走货略有放缓，鸭价回落�！�

4. 下周市场展望：：：未来一周猪价或环比上涨

预计未来一周天下行情或呈降后小幅上涨的走势，价钱运行区间或在17.52-17.80元/公斤�！�

供应方面：：：本月生猪出栏妄想完成情形优异，未来一周处于月末，生猪供应或逐渐镌汰，价钱有上涨空间�！�

需求方面：：：屠宰企业宰量稳步提升，白条订单略有恢复，对生猪需求有利多支持作用�！Ｐ枨笪滤郴指�，屠宰企业优先保量，不乏提价保量的可能�！�

预测看法：：：综合来看，未来一周生猪周均价或环比上涨，参考17.64元/公斤�！�

未来第二周生猪市场处于11月第一周，养殖端不乏泛起提涨的行动，且立冬局部区域短时备货增量，对行情亦有支持作用，猪价不乏小幅上涨可能�！６蠢吹谌芄┯蚵叫指�，价钱有下滑可能�！�

表2　卓创资讯监测天下22省瘦肉型生猪出栏均价一览表

区域 省份 10月23日 10月24日 涨跌 主流成交区间
东北 黑龙江 17.24  17.04  -0.20  散16.8-17.4集团16.6-17.0
吉林 17.15  17.05  -0.10  散16.8-17.2集团16.8-17.3
辽宁 17.15  17.05  -0.10  散16.8-17.2集团17.0-17.3
内蒙古 17.20  17.05  -0.15  16.6-17.4
华北 河北 17.57  17.45  -0.12  17.3-17.6
山西 17.35  17.15  -0.20  17.0-17.3
陕西 17.33  17.18  -0.15  17.00-17.35
华东 山东 17.40  17.45  0.05  17.2-17.7
河南 17.38  17.23  -0.15  散户17.0-17.4集团17.3
江苏 17.85  17.65  -0.20  17.4-17.9
安徽 17.75  17.53  -0.22  17.35-17.70
浙江 19.30  19.30  0.00  19.0-19.6
湖北 17.40  17.40  0.00  17.1-17.7
华南 湖南 17.64  17.64  0.00  17.5-17.8
江西 18.00  18.05  0.05  17.6-18.4
福建 18.60  18.60  0.00  18.4-18.8
广东 18.40  18.58  0.18  18.2-19.0
广西 17.35  17.45  0.10  17.2-17.7
西南 四川 17.85  17.85  0.00  17.6-18.1
重庆 17.85  17.85  0.00  17.6-18.1
云南 17.60  17.60  0.00  17.4-17.8
贵州 17.70  17.70  0.00  17.5-17.9
天下 海内均价 17.63  17.59  -0.04   
注*该价钱为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价要领论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价钱

 


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