【卓创资讯】生猪周评：生猪出栏增添，，，生猪价钱下跌（20240621-0627）
原揭晓日期：2024-06-27
泉源：卓创资讯
1. 本周市场回首：周内生猪市场价钱先降后稳
本周海内生猪价钱整体呈现跌后震荡趋稳走势。。周前期，，，部分南方省份降雨颇多，，，导致猪病零星散发，，，部分养殖端为避险加速出栏节奏，，，提前出栏部分中小猪源，，，市场猪源供应短时增量显着；；；北方前期二育热度较高、、、企业压栏增重、、、出栏节奏慢，，，下半月加速出栏，，，二次育肥大都补栏完毕，，，热度消退；；；需求端跟进力度欠佳，，，下游接货力度有限，，，供过于求的情形下，，，猪价高位下滑。。周后期，，，由于猪价短时下跌幅度较大，，，二次育肥再度入场，，，养殖端低价惜售情绪渐起，，，猪价下探空间不大，，，但受制于需求，，，上涨动力亦缺乏，，，周后期猪价震荡趋稳。。
表1 重点市场生猪价钱统计表
单位：元/公斤
备注：此数据涉及22个重点省份，，，凭证前一年统计局宣布的各省生猪出栏量占天下总出栏量的比重加权平均，，，得出均价。。此数据为国家法定事情日更新，，，样本权重修正时间为国家统计局出栏量宣布时间后的一个事情周。。
2. 驱动因素剖析：月下旬生猪出栏增添
本周天下生猪生意均重止涨微跌。。卓创资讯监测天下生猪平均生意体重124.90公斤，，，环比微跌0.12%。。周内分地区生猪生意均重涨跌均有。。下滑地区集中在华南和东北地区，，，主由于气温升高，，，生猪增重缓慢，，，叠加养殖端出栏起劲性提升，，，尤其东北二次育肥猪源出栏被消化，，，发动近期生猪生意均重回落。。而上涨地区集中在华中、、、华东和华北等地，，，主由于前期养殖端压栏的猪源集中出栏，，，大猪出栏占比提升，，，发动生猪生意均重小涨。。月尾大场集中出栏或靠近尾声，，，随着前期压栏的大猪出栏被消化，，，大猪出栏镌汰，，，卓创资讯预计下周生猪生意均重或小幅回落。。
本周海内生猪重点屠宰企业开工率环比上涨，，，周内平均开工率26.50%，，，环比上涨0.62个百分点。。本周屠宰企业开工率环比上涨。。进入月下旬，，，集团养殖企业为完成出栏妄想而增添生猪出栏，，，前期补栏的二次育肥猪源陆续出栏，，，生猪供应增添，，，屠宰企业收购难度削弱，，，宰量缓慢恢复发动开工率小涨。。6月27日天下屠宰企业日度平均开工率为26.49%，，，同比下跌3.44个百分点。。月末及月初生猪出栏有限，，，生猪供应或再次收紧，，，开工率或微降。。
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海内仔猪价钱呈现回落趋势，，，7公斤外三元仔猪出栏均价674.17元/头，，，环比下滑2.26%。。15公斤外三元仔猪出栏均价820.77元/头，，，环比下滑2.10%。。近期仔猪均价呈现回落趋势。。受生猪价钱下滑影响，，，以及仔猪价钱涨至整年高位，，，育肥猪补栏本钱及风险增添，，，业者大都持张望态度，，，仔猪补栏情绪有所降低，，，市场高价成交乏力，，，种猪公司走货速率放缓，，，导致周内仔猪价钱有所回落。。阻止上周五，，，广东、、、广西仔猪价钱最高，，，7公斤仔猪出栏均价725.00元/头；；；黑龙江、、、吉林价钱最低，，，7公斤仔猪出栏价630.00元/头。。近期仔猪补栏起劲性有限，，，卓创资讯预计仔猪价钱或仍有回调可能。。
本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价22.85元/公斤，，，环比下跌4.59%，，，降幅扩大1.08个百分点。。南方重点市场白条猪肉均价23.15元/公斤，，，环比下跌3.46%，，，降幅扩大1.58个百分点。。本周南北方白条猪肉价钱震荡下跌。。供应方面，，，本周上游养殖端出栏节奏加速，，，同时当下宰后均重水平较高，，，猪肉供应增量。。需求方面，，，本周南方及华东区域批发市场泛起差别程度降雨天气，，，制约下游经销商拿货意向；；；同时高温天气制约终端消耗，，，猪肉需求整体疲软。。市场延续供强需弱状态，，，南北方猪肉价钱继续下跌。。
本周天下主产区肉鸡收购均价3.55元/斤，，，环比上涨1.15%，，，涨幅较上周收窄0.9个百分点。。需求支持缺乏，，，但毛鸡供应偏紧，，，下游提价收购，，，鸡价微涨。。
本周天下樱桃谷肉鸭均价4.39元/斤，，，环比上涨3.29%，，，涨幅较上周扩大2.58个百分点。。毛鸭出栏有限，，，需求稍有回升，，，叠加前期价钱降至低位后走货加速，，，鸭价微涨。。
4. 下周市场展望：养殖端出栏节奏加速，，，均价或小跌
预计未来一周天下行情或呈先涨再降的走势，，，价钱运行区间或在17.20-17.68元/公斤。。
供应方面：月末养殖端有缩量可能，，，加之有自动提涨意愿，，，因此或发动市场行情上涨。。而随着上旬出栏量的陆续增添，，，供应增多，，，价钱有下滑可能。。
需求方面：屠宰企业在猪价下滑后有增量体现，，，局部提升宰量以稀释本钱，，，局部区域订单略有增多。。但天气渐热，，，需求持续增添的空间缺乏，，，目今自动入库情形亦相对较少，，，因此下周屠宰量或趋稳运行。。
预测看法：综合来看，，，未来一周生猪周均价或环比微跌，，，参考17.49元/公斤。。
未来第二周及第三周仍然有出栏概略重生猪的可能，，，二次育肥陆续释放，，，价钱或小幅回落。。
表2 卓创资讯监测天下22省瘦肉型生猪出栏均价一览表
| 省份 | 6月26日 | 6月27日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 |
| 黑龙江 | 17.60 | 17.50 | -0.10 | 17.2-17.8 | 17.3-17.9 | 微涨 |
| 吉林 | 17.50 | 17.42 | -0.08 | 17.2-17.6 | 17.2-17.8 | 微涨 |
| 辽宁 | 17.60 | 17.40 | -0.20 | 17.2-17.6 | 17.3-17.6 | 小涨 |
| 内蒙古 | 17.55 | 17.43 | -0.12 | 17.2-17.6 | 17.4-17.7 | 小涨 |
| 河北 | 17.60 | 17.59 | -0.01 | 17.2-17.6 | 17.5-17.8 | 小涨 |
| 山西 | 17.55 | 17.50 | -0.05 | 17.4-17.6 | 17.4-17.6 | 小涨 |
| 陕西 | 17.40 | 17.43 | 0.03 | 17.15-17.7 | 17.15-17.7 | 微涨 |
| 山东 | 17.61 | 17.56 | -0.05 | 17.2-17.6 | 17.3-18.0 | 稳 |
| 河南 | 17.43 | 17.40 | -0.03 | 17.4-17.6 | 17.25-17.6 | 小涨 |
| 江苏 | 17.80 | 17.70 | -0.10 | 17.4-17.6 | 17.4-18.0 | 稳 |
| 安徽 | 17.52 | 17.45 | -0.07 | 17.4-17.6 | 17.3-17.6 | 微涨 |
| 浙江 | 18.80 | 18.60 | -0.20 | 18.2-19.0 | 17.7-19.0 | 稳 |
| 湖北 | 17.47 | 17.47 | 0.00 | 17.4-17.6 | 17.4-17.7 | 稳 |
| 湖南 | 17.42 | 17.42 | 0.00 | 17.2-17.5 | 17.2-17.5 | 稳 |
| 江西 | 17.67 | 17.70 | 0.04 | 17.5-17.9 | 17.5-17.9 | 稳 |
| 福建 | 18.14 | 18.14 | 0.00 | 17.8-18.4 | 17.8-18.4 | 稳 |
| 广东 | 18.00 | 18.00 | 0.00 | 17.6-18.4 | 17.8-18.4 | 稳 |
| 广西 | 17.20 | 17.20 | 0.00 | 17.0-17.2 | 17.2-17.4 | 稳 |
| 四川 | 17.25 | 17.25 | 0.00 | 17.1-17.4 | 17.1-17.4 | 微涨 |
| 重庆 | 17.15 | 17.15 | 0.00 | 17.0-17.3 | 17.0-17.3 | 微涨 |
| 云南 | 16.70 | 16.70 | 0.00 | 16.6-16.8 | 16.6-16.8 | 微涨 |
| 贵州 | 17.15 | 17.15 | 0.00 | 17.0-17.3 | 17.0-17.3 | 微涨 |
| 海内均价 | 17.45 | 17.43 | -0.02 | -- | -- | 微涨 |
| 注*该价钱为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价要领论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价钱 | ||||||
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