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【卓创资讯】生猪周评：月初情绪支持，猪价震荡上涨（20240531-0606）

原揭晓日期：2024-06-06泉源：卓创资讯

原揭晓日期：2024-06-06

泉源：卓创资讯

1. 本周市场回首：周内生猪市场价钱震荡上行

本周海内生猪价钱震荡上行，周均价环比上涨。周内外三元生意均价18.29元/公斤，环比上涨6.46%。最高价为6月3日和4日的18.65元/公斤，最低价为5月31日的17.41元/公斤。本周期货主力合约2409先涨后降，6日收盘价18165元/吨，基差255元/吨。

表1　重点市场生猪价钱统计表

单位：元/公斤

202406062213588498

备注：此数据涉及22个重点省份，凭证前一年统计局宣布的各省生猪出栏量占天下总出栏量的比重加权平均，得出均价。此数据为国家法定事情日更新，样本权重修正时间为国家统计局出栏量宣布时间后的一个事情周。

2. 驱动因素剖析：供应端情绪挺价，需求支持有限

本周天下生猪生意均重微涨。卓创资讯监测天下生猪平均生意体重124.72公斤，环比微涨0.03%。周内大都地区生猪生意均重有涨有跌。体重降低主由于前期规模场生猪出栏起劲偏高，近期生猪存栏下滑，生猪出栏均重降低。体重升高主由于养殖端小体重生猪出栏镌汰，且小猪量少价高，近期屠企收购稍概略重猪源占比提升，发动生猪收购均重提升。叠加养殖场仍有惜售增重妄想，生猪生意均重上涨。

本周海内生猪重点屠宰企业开工率环比下跌，周内平均开工率27.95%，较上周下跌1.26个百分点。本周屠宰企业开工率环比下跌。月末及月初生猪出栏有限，屠宰企业收购略有难度，叠加气温上升后终端需求欠佳，屠宰企业销售乏力，导致开工率下降。仅邻近周末期，随着端午假期邻近，下游备货增添，支持开工率小幅上涨。6月6日天下屠宰企业日度平均开工率为27.27%，同比下跌5.17个百分点。端午假期略有支持，且节后生猪出栏或增添，后期开工率或微涨。

3. 相关产品

海内仔猪价钱继续呈现上涨趋势，7公斤外三元仔猪出栏均价617.22元/头，环比上涨8.01%。15公斤外三元仔猪出栏均价757.28元/头，环比上涨7.20%。近期仔猪均价继续呈现上涨趋势。因下半年生猪供应有镌汰，养殖端补栏起劲性提升。以及猪价涨至高位，二次育肥本钱风险增添，驱动部分散户及养殖端选择7公斤及15公斤仔猪举行补栏育肥，部分市场高价成交占比增添，发动周内仔猪价钱继续偏强。阻止上周五，云南价钱最高，7公斤仔猪出栏均价652.50元/头；辽宁价钱最低，7公斤仔猪出栏价585.00元/头。受情绪支持，卓创资讯预计仔猪价钱或继续小涨。

本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价23.91元/公斤，环比上涨6.22%，涨幅收窄4.56个百分点。南方重点市场白条猪肉均价23.81元/公斤，环比上涨7.16%，涨幅收窄1.02个百分点。本周南北方白条猪肉环比继续上涨，周内呈先涨后跌的走势。上半周养殖端仍有一定压栏及二次育肥的热情，猪源供应减量，且本钱支持增添；下游需求转变不大，部分南方订外调量增添，配合支持猪肉价钱上涨。下半周因终端需求跟进缺乏，批发商有压价意向，订单销售速率减慢，猪肉价钱有一定回调行动。

本周天下主产区肉鸡收购均价3.55元/斤，下跌3.01%，跌幅较上周收窄0.16个百分点。需求支持有限，养殖端出栏节奏较快，供需利空下，鸡价下滑。

4. 下周市场展望：端午提振，均价或涨

预计未来一周天下行情或呈涨-跌-涨的走势，价钱运行区间或在18.26-18.70元/公斤。

供应方面：7日养殖集团仍有提涨的可能，市场行情或继续上涨。但在连续拉涨后，8-9日部分养殖场或调转偏向举行降价操作，加之节前部学生猪或集中出栏，供应增多，价钱有下滑空间。但在目今二次育肥快进快出的条件下，当猪价下滑时，北方二次育肥或再度补栏，对行情形成支持作用，价钱或涨。

关于南方市场来说，本轮涨价主要受北方拉动，现实外地供应仍然充分，价钱短暂跟涨后或再度开启下滑通道。但若周后期北方继续涨价，西南、、两湖等地的猪源或再度流入北方市场，南方猪价降幅或收窄。

需求方面：端午节前部分区域小幅提量，时长或较为短暂；节后需求再度回归常态，终端白条走货较差，产品价钱上涨速率缓慢，屠宰企业宰量或低位运行。且在目今行情变换较快的情形下，屠宰企业制订收购妄想时较为审慎，阻止泛起活猪圈存较多的情形，以销定产操作增多。综合来看，需求对行情有一定利空影响。

预测看法：综合来看，未来一周生猪周均价或环比上涨，参考18.54元/公斤。

未来第二周生猪需求或仍然坚持较低水平，但养殖单位仍有挺价空间，屠宰端或随行就市收购生猪，价钱或高位震荡，均价仍有环比上涨可能。未来第三周北方部分二次育肥猪或陆续出栏，对行情有一定利空影响，价钱或高位下滑。

表2　卓创资讯监测天下22省瘦肉型生猪出栏均价一览表

省份 6月5日 6月6日 涨跌 散户成交价 大场成交价 明日预测
黑龙江 17.79 18.04 0.25 17.6-18.0 18.0-18.6 小涨
吉林 17.85 18.02 0.17 17.6-18.0 18.0-18.6 小涨
辽宁 17.83 18.21 0.38 17.8-18.0 18.2-18.65 小涨
内蒙古 17.95 18.15 0.20 17.6-18.0 18.2-18.6 小涨
河北 18.37 18.69 0.33 18.4-18.6 18.8-19.1 小涨
山西 18.30 18.35 0.05 18.4-18.6 18.6-19.1 小涨
陕西 18.25 18.80 0.55 18.7-18.9 18.7-18.9 小涨
山东 18.70 18.75 0.05 18.4-18.6 18.9-19.1 小涨
河南 18.51 18.66 0.15 18.4-19.0 19.0-19.5 小涨
江苏 18.95 19.20 0.25 18.9-19.2 19.0-19.5 小涨
安徽 18.81 19.16 0.35 19.0-19.2 19.0-19.4 小涨
浙江 19.70 19.70 0.00 19.4-20.0 19.4-20.0 微涨
湖北 18.50 18.72 0.22 18.3-18.8 18.4-18.9 小涨
湖南 18.48 18.43 -0.05 18.3-18.6 18.3-18.6 小涨
江西 18.70 18.70 0.00 18.4-19.0 18.4-19.0 小涨
福建 19.40 19.40 0.00 19.2-19.6 19.2-19.6 小涨
广东 18.81 18.71 -0.10 18.4-18.9 18.4-19.0 微涨
广西 18.10 18.10 0.00 17.8-18.2 18.0-18.4 微涨
四川 17.96 17.96 0.00 17.8-18.2 17.8-18.2 微涨
重庆 17.95 17.95 0.00 17.8-18.2 17.8-18.1 微涨
云南 17.65 17.51 -0.14 17.4-17.6 17.4-17.6 微涨
贵州 17.95 17.90 -0.05 17.6-18.2 17.6-18.2 微涨
海内均价 18.33 18.42 0.09 -- -- 小涨
注*该价钱为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价要领论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价钱

（更多内容请查阅完整报告，网址：https://vip.sci99.com/pages/report-list.html?orderid=15&classid=1536。）

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