Mysteel农产品年报：：：2023年海内猪肉市场回首与2024年展望（20240108）
原揭晓日期：：：2024-01-08
泉源：：：Mysteel农产品
[导读] 2023年生猪产能在高位上缓慢去化，猪源供应恒久维持丰裕，生猪出栏量、、猪肉产量、、猪肉自给率等同比提升�！！Ｏ掠伟滋跣枨笪滤郴指�，但供需矛盾突出，白条价钱恒久偏弱波动，屠企与养殖端博弈也处于弱势，屠企行业内竞争强烈，恒久接受亏损压力�！！�
第一部分：：：2023年白条猪肉回首
2023年上半年白条价钱震荡偏弱，价钱较前两年波动较小�！！�1月1日白条猪肉价钱21.51元/公斤，3月31日白条价钱18.27元/公斤，白条跌幅15.07%�！！＞萃臣凭质菹允�，2023年一季度天下猪肉产量抵达1591万吨，环比增添14.4%，同比增添1.9%�！！Ｍ币患径戎砣馊肟谠鎏�26.19%�！！Ｔ谥矶嗳舛嗟难沽ο�，一季度猪肉价钱下跌3.24元/公斤�！！�
7月中下旬白条价钱跟涨猪价，猪价反弹主要有以下几点原因：：：第一，市场看涨情绪支持，今年以来猪价持续低位，养殖端陷入亏损，7月月末出栏妄想完成尚可，市场涨价情绪被点燃；；；第二，市场降重靠近尾声，标肥猪价差拉大，西南、、华南等南方市场大猪供应偏紧�！！５谌�，二育入场操作增添，屠企收猪难度增添，提价收猪�！！�
进入10月份白条价钱持续下滑，10月生猪出栏妄想增量，且月尾局部地区受猪病影响，市场看空情绪偏浓，加速出栏节奏�！！７垂坌枨筇逑忠谰扇狈υて�，白条价钱偏弱运行�！！�11月入冬降温之后，市场供需双增，但生猪供应压力更大，叠加冻品库容高位，一定程度上制约白条涨价�！！�12月气温下降之后，南方腌腊、、灌肠等有所启动，但整体消耗缺乏预期，白条价钱偏弱运行，年底最终以弱势收盘�！！�
第二部分：：：2024年猪肉价钱展望
Mysteel农产品预计2024年白条价钱呈现先跌后涨再降再涨趋势，整年均价19.88元/公斤，同比涨幅3.33%�！！�2024年内最低点在3月份，月均价18.00元/公斤，最高点在8月份，月均价22.00元/公斤，整年来看2024年上半年白猪均价与2023年上半年转变不大，2024年白条均价下半年高于2023年下半年�！！�
详细来看年内白条价：：：
2024年2月初期正值夏历春节，从古板需讨情形来看，1月下半月或受春节前猪肉备货提振，需求端对白条价钱有所支持，白条价钱或维持高位震荡�！！�2-3月份白条价钱处于回落阶段，生猪供应仍然富足，猪价维持弱势；；；且2-3月份处于季节性消耗淡季，白条承压运行，预计白条价或在18.00-18.50元/公斤之间震荡，3月或成为2024年年内最低点�！！Ｋ�4月依旧处于消耗淡季，但在低价时，二次育肥或存逢低介入可能，生猪价钱会泛起触底反弹情形，发动白条价钱泛起上涨�！！�
2024下半年，白条价钱或呈现涨-跌-涨走势：：：据钢联数据显示，2023年9月、、10月母猪环比划分下跌0.41%、、0.44%，是去化较大的两个月份，2024年7月份后生猪出栏量或阶段性镌汰，生猪价钱或在7-8月份泛起较为显着的上涨，白条价钱或起劲跟涨生猪价钱�！！�9月份，虽有开学、、中秋及国庆假期备货支持，但猪价及白条价处于偏高位置，下游或接受成度有限，白条月均价可能泛起回落，而10月份白条价钱在无显着新增利好的情形下，或再次阶段性下滑�！！�
2024年冬至在12月21日，进入11-12月份，消耗端最先进入最旺时节，或在11月下旬最先需求将会泛起显着增量，支持白条价钱走高，预计在12月份时，白条价钱或抵达年内次高点�！！�
以上内容部分摘自：：：Mysteel农产品《中国生猪屠宰市场年度报告》
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