Mysteel农产品解读 ：：山东生猪调研市场总结（20231024）
原揭晓日期 ：：2023-10-24
泉源 ：：Mysteel农产品
【导语】山东作为养殖和屠宰大省，一直以来都是市场关注的焦点。。。通过对山东地区开展生猪工业实地调研活动，与外地生猪规模养殖场、、屠宰企业及商业商交流，相识外地生猪工业结构的转变，养殖端商品猪存栏、、能繁母猪的补栏及外地散户镌汰退出节奏；；；从下游需求视察终端消耗转变及趋向，为后续企业开展及综合研判提供专业的剖析参考依据。。。
针对10月16-20日山东生猪调研，总结如下 ：：
产能转变 ：：山东近两年散户去化50%左右，受到猪瘟波及，或因养殖亏损，自动去化。。。规模子养殖场完全本钱在7.5-8.0元/斤，若是是新建厂，本钱在8.5元/斤以上。。。若是凭证目今仔猪价钱（7公斤断奶仔猪130-150元/头）补栏的话，未来出栏本钱在6.5-7元/斤。。。
出栏量及出栏均重 ：：集团场出栏体重规模在120公斤-130公斤。。。主要遵照外地需求及出栏节奏来调理体重；；；当肥猪价钱高，会要求体重在125公斤以上。。。散户多遵照对后市预测举行压栏，现在市场肥猪供应量整体有限，10月中下旬之后，非瘟情形有所增添，散户出栏起劲性大增，大肥猪提前出栏。。。
二次育肥 ：：10月中旬最先，二育情形有所仰面，主要思量因素有两，第一价钱偏低，不少二育体重在115-120公斤，价钱在7.5元/斤以下抵达二育心理价位；；；第二，二育对后市预期增强，虽然今年消耗不济预期，但仍有提升空间，短暂二育，无邪出栏。。。
非瘟情形 ：：现在胶东半岛有非瘟泛起，镌汰母猪量增添，外地情形湿润，倒运于疫情管控。。。据某镌汰母猪场统计，现在镌汰母猪屠宰量较9月环比增添10%-20%，整体影响有限，审慎看待网络听说。。。
屠宰量 ：：10月份屠宰量环比9月相差不大，双节一般增幅15%-20%。。。现在企业基本鲜销为主，鲜销率在85%以上，镌汰被动入库，10月份因此屠宰量并未泛起上涨，比照往年保存差别。。。消耗模式及能力都爆发转变，肉类消耗会逐步削弱。。。
冻品库存 ：：往年一般3-5月天下杀猪入库，6-8月成交欠好，养工人为主，其余时间一般有盈利。。。冻品一般存放半年，会受到资金压力实时出库，冻品销往学�！！�、、工厂、、工地。。。但据钢联调研6家屠宰企业，仅有一家冻品提前出库，但大都冻品仍维持高位，消化缓慢。。。
猪价展望 ：：关于11-12月看法，大都企业看涨不看高，价钱有上涨的时机，预期高点在8.5-9元/斤，首先11-12月供应会逐步增多，需求端虽然好转，但借鉴今年节日效应，预计涨幅整体有限。。。
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