Mysteel农产品解读：春日出发调研养殖大省及后市预测（20230331）
原揭晓日期：2023-03-31
泉源：Mysteel农产品
前言：猪粮安天下，，“稳固生猪基础产能”是一号文件的明确要求�：系卮械厍�，，物流运输四通八达，，终年存栏能繁母猪356万头左右，，年出栏生猪近6000万头，，靠近天下的10%，，年后猪价僵持震荡，，均价虽高于去年同期，，但行情越发扑朔迷离。
如图所示，，阻止3月31日，，湖南均价14.59元/公斤，，较月初16.00元/公斤，，下跌1.41元/公斤，，跌幅8.81%；；月均价15.20元/公斤，，较上月上涨0.40元/公斤，，环比上涨2.7%，，3月行情震荡下探，，价钱波动受南北地区的影响均有，，差别地市之间价钱有一定差别，，外地二次育肥养殖习惯较淡，，非瘟零星漫衍，，整体影响细小，，仔猪腹泻及蓝耳有一定影响。受价差及其他方面的影响，，湖南生猪外调广东大幅镌汰，，以山东、、、浙江、、、江苏为主，，二育猪源多流向湖北和江西。
如图所示：3月湖南重点企业开工率较2月增添4.39%，，3月下旬最先屠宰量增添显着�：贤涝啄芰ο喽云�，，大型屠宰企业日均屠宰量最高2600头左右，，现在屠企坚持一定比例的支解入库，，鲜销率在85%以上，，冻品库容率凭证企业开展战略各有差别，，外地以热鲜为主，，300公里以外的运输以低温冷鲜为主，，屠企收购体重基本在116-120公斤之间，，外地大猪主要通过代宰和小杀举行屠宰，，现在屠宰仍处于亏损的状态。
后市预测：
随着餐饮恢复、、、消耗转暖，，加上冻猪肉收储提振市场信心，，生猪价钱在2月初触底后持续回升，，养殖亏损显着减轻，，养殖户信心恢复，，补栏起劲性显着增添。可是随着3月持续磨底僵持，，养殖端信心受挫，，二次育肥进场镌汰显着，，大多审慎张望，，屠宰企业由自动入库转为被动，，大肥猪行情持续走弱，，叠加南方雨季疫情的担心，，清明节后大肥加速出栏可能性较大，，届时将拖拽标猪价钱，，别的二次育肥的进场将挤压后期猪价回升空间。
市场供需，，资源、、、二育、、、情绪、、、自媒体等都会影响价钱走势，，四月份猪价并不乐观，，后期或有价钱低点泛起，，上半年尾了行情有转暖可能，，若猪价持续低位养殖端亏损周期较长，，国家会启动收储来调理市场�；；诠┯ρ沽�，，综合来看猪价短期内将低位震荡，，大幅回升可能性较小。
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