Mysteel农产品解读：：：新开产少、、淘鸡亦未几，蛋价弱势运行（20260226）
原揭晓日期：：：2026-02-26
泉源：：：Mysteel农产品
导语：：：随着鸡蛋市场陆续恢复，本周鸡蛋主产区均价3.03元/斤，较上周价钱下跌0.29元/斤，跌幅8.73%。。。周内天下鸡蛋市场价钱低开开市，各环节有库存，商业商以消化春节时代库存为主，拿货起劲性欠佳，终端需求陆续恢复。。�：：：颖狈鄣安捎诳屑矍�，刺激部分商业商抄底情绪，红蛋产区走货稍有好转，但现在处于季节性淡季，整体消耗难有好转。。。
蛋价历史低位，小心供应端压力
如图所示，2026年开市价钱处于历史第二低，仅次于2020年。。。
本周销区市场价钱偏弱运行。。。周内销区市场需求端陆续恢复，但由于春节时代库存偏多，现在终端以消化库存为主，随机补货，商业量不大。。。虽然二三批终端有所补货，但缺乏持续性，蛋价走货稍有好转随机走货见慢，需求端恢复仍需要时间。。。
天下蛋鸡总存栏高位，新开产少淘鸡亦未几
上图可看，据Mysteel统计，2月天下在产蛋鸡存栏量仍在12.90亿只左右，在产蛋鸡存栏量依旧处在近五年均值高位。。。从供应面看，2月份新开产蛋鸡多为10月份前后补栏鸡苗，据?Mysteel?鸡苗数据统计显示，10-12月份补栏转变不大，处于平均补栏量以下，正好对应2-4月的新开产偏少；但从现在看2月份春节假期淘鸡量更少，养殖户惜售情绪较高，预计2月份天下蛋鸡总存栏仍偏高，没有显着下降趋势，关注3-4月天下镌汰量数据转变。。。
屠宰方面，淘鸡价钱继续上涨，现在粉鸡价钱4.5元/斤，红鸡5.1元/斤，屠宰企业开工率偏低，养殖户继续惜售货源，短期屠宰端较为僵持。。。
后市预测
短期来看，市场陆续恢复，各环节以消化前期积累的库存为主。。。供应方面，新开产有所镌汰但淘鸡量亦不大，短期内总存栏量仍偏高，窄幅波动为主。。�：：：笃诠刈⒌阒饕谟谙枨蟮幕指此俾室约把车ノ坏耐涝浊樾�，预计3月份蛋价市场波动不大，涨跌空间有限。。。
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