Mysteel农产品解读：预计节后蛋价或来阶段性回调（20260213）
原揭晓日期：2026-02-13
泉源：Mysteel农产品
导语：前期受春节备货拉动，，食物企业、下游各环节拿货情绪较高，，叠加本钱支持，，蛋价超预期上涨，，阻止1月30日，，天下鸡蛋均价为3.99元/斤，，较月初涨幅达32.12%。。。此后随着春节邻近，，鸡蛋呈现冲高回落，，此后趋稳态势，，阻止2月13日，，主产区均价为3.34元/斤，，较高点下跌0.65元/斤，，跌幅为16.29%。。。春节事后蛋价存何预期？？接下来小编从供需两方面解读。。。
数据泉源：钢联数据
1月份新开产蛋鸡应为2025年9月前后补栏鸡苗，，届时虽处季节性旺季，，但鸡蛋行情旺季不旺，，养殖端对后市行情预期偏弱，，致使补栏趋于审慎，，故新开产数目小幅下降；镌汰鸡方面，，1月蛋价超预期上涨，，养殖盈利水平增添，，养殖单位出栏情绪不高，，老母鸡出栏量环比镌汰。。。整体来看，，老母鸡现实出栏量大于新开产数目，，1月在产蛋鸡存栏量环比下降。。。
春节备货持续，，销区销量环比增添
数据泉源：钢联数据
1月Mysteel农产品对天下五个代表销区市场举行数据监测统计，，月内总销量合计为32.19千吨，，较上月销量增添2.76千吨，，环比增添9.38%，，同比增添60.55%。。。
1月处在春节备货旺季，，商超礼盒，，家庭刚需备货增添，，社区团购、电商平台订单集中释放，，发动销区市场走量。。。同时受北方雨雪天气影响，，交通运输受限，，货源偏紧进一步推动市场走量。。。月下旬，，南方备货进入收尾阶段，，销量趋于平稳，，北方市场走货尚可，，市场为规避后市风险亦起劲出货。。。整体看，，月内受春节备货发动，，销区销量环比增添。。。
预计节后蛋价或阶段性回调
从短期来看，，市场备货基本竣事，，需求端支持力度进一步削弱，，下游以零星补库为主，，各环节库存逐步积累，，蛋价或维持平稳运行。。。恒久来看，，春节事后，，鸡蛋消耗将进入季节性淡季，，食物加工企业、餐饮机构复工复产需要时间，，家庭库存逐步消化，，需求端将显著走弱；同时，，春节时代积累的库存逐步投放市场，，供应压力进一步加大，，预计节后蛋价将迎来阶段性回调。。。
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