Mysteel农产品解读：：：节日备货近尾声，，，蛋价涨势放缓（20260129）
原揭晓日期：：：2026-01-29
泉源：：：Mysteel农产品
导语：：：1月以来，，，鸡蛋市场涨势汹涌，，，从1月1日的3.02元/斤涨至1月26日的3.85元/斤，，，累计涨幅达27.48%。目今春节备货靠近尾声，，，销区市场多起劲出货，，，北方养殖户惜售抬价，，，商业商起劲备货；南方货源富足，，，采购节奏偏稳，，，食物厂备货基本收尾，，，后期逐渐呈放缓走势。
存栏量小幅下降但降幅有限
数据泉源：：：钢联数据
1月份新开产蛋鸡应为2025年8月前后补栏鸡苗，，，此阶段养殖盈利欠佳导致补栏起劲性低迷，，，新开产蛋鸡数目环比镌汰；低温天气影响蛋鸡产蛋率，，，部分主产区产蛋率下降2%-3%，，，导致局部货源主要。镌汰鸡方面，，，随着蛋价偏强上涨，，，养殖单位扭亏为盈，，，惜售情绪显着，，，镌汰起劲性不高。整体来看，，，存栏量小幅下降但降幅有限。
目今鸡蛋市场库存处于历史低位，，，阻止到1月27日，，，生产环节库存仅0.52天，，，同比下降69.94%，，，流通环节0.68天，，，同比下降65.13%。低库存增添市场信心，，，叠加近期养殖本钱上升，，，进一步支持鸡蛋价钱上行。
春节备货持续，，，拉动销量增添
数据泉源：：：钢联数据
随着春节邻近，，，食物企业春节订单集中生产，，，商超及社区团购刚需补库，，，拉动销量增添。北方务工职员返乡，，，内销市场较为活跃，，，产区外地消化量提升，，，部分市场外销转为内销，，，市场交投气氛较好，，，进一步拉动销量。同时高端礼盒精品鸡蛋需求偏好，，，整体供需偏紧支持销量高位运行。
节日备货近尾声，，，蛋价涨势放缓
近期鸡蛋市场呈现“稳中有涨，，，涨幅受限”趋势。从现货端来看，，，商超、、社区团购等仍有囤货需求，，，短期低位库存及节日备货，，，仍将支持蛋价小幅上行。但随着备货靠近尾声，，，商业商风控意识增添，，，且随着需求增量边际递减，，，局部地区已泛起备货饱和迹象，，，高价区成交乏力，，，现货涨势逐步放缓�：：：笃谛韫刈⒅斩硕愿呒刍踉吹南质迪芰�，，，若走货速率放缓，，，蛋价不扫除回调的可能。
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