Mysteel农产品解读：：：供大于求名堂下 四序度行情怎样演绎（20250928）
原揭晓日期：：：2025-09-28
泉源：：：Mysteel农产品
导语：：：2025年上半年鸡蛋市场供需矛盾突出 ，，，在产蛋鸡存栏量增至近三年高位 ，，，需求端体现显着弱于往年 ，，，供强需弱配景下 ，，，蛋价屡破新低 ，，，蛋价在6月份跌至上半年低点。7月随着南方地区陆续出梅 ，，，鸡蛋存储情形好转 ，，，质量改善 ，，，各环节拿货情绪增添 ，，，同时蛋价位置过低 ，，，冷库及商业环节抄底入库偏多 ，，，市场流通货源镌汰 ，，，支持蛋价走强 ，，，中下旬终端低价补货竣事 ，，，以消化库存为主 ，，，蛋价涨势过快 ，，，业内对后市行情存疑 ，，，生意气氛有所放缓 ，，，叠加部分冷库蛋出库攻击 ，，，蛋价上涨受阻 ，，，泛起快速回落。8月鸡蛋市场呈现典范的“供强需弱”名堂。高存栏、弱需求与天量冷库库存三重因素叠加 ，，，配合抑制蛋价上行空间 ，，，导致旺季涨幅显著低于往年。短期内 ，，，市场仍需消化存量供应 ，，，蛋价或继续承压运行 ，，，中秋提振效果恐有限。阻止8月28日 ，，，主产区鸡蛋均价报3.22元/斤 ，，，虽较月初微涨2.22% ，，，但涨幅远低于近三年同期水平。
数据泉源：：：钢联数据
鸡蛋市场性因素是多方面的 ，，，主要包括供求关系、本钱因素、市场竞争、政策规则以及消耗者行为等 ，，，这些因素相互作用 ，，，配合影响着鸡蛋市场的价钱和供需状态。
市场性因素
蛋鸡存栏量是要害因素 ，，，2021年至2024年蛋鸡工业长时间盈利 ，，，各方持续加大投资 ，，，导致2025年在产蛋鸡存栏量处于高位 ，，，如8月蛋鸡存栏量仍处于历史高位 ，，，供应富足对价钱形成压制。鸡蛋需求有显着的季节性 ，，，7至9月通常是销售旺季 ，，，但2025年旺季需求缺乏预期 ，，，8月餐饮渠道鸡蛋需求同比下降 ，，，北京、上海等大城市商超销量下降显着 ，，，同时中秋月饼、预制菜企业备货较往年推迟半个月 ，，，采购量也有所镌汰。另外 ，，，替换品价钱如猪肉、鸭蛋、鹌鹑蛋等价钱下降 ，，，分流鸡蛋的消耗群体。
数据泉源：：：钢联数据
生产性因素
2025年鸡蛋补苗情形呈现出一定的阶段性特点 ，，，整体体现为前期补苗量较高 ，，，后期补苗情绪有所回落。受2024年四序度盈利的翘尾效应影响 ，，，2025年上半年补栏同比仍然处于高位水平。由于2024年下半年养殖利润较好 ，，，养殖端对2025年鸡蛋价钱坚持乐观 ，，，加上近几年养殖利润累积可观 ，，，补栏起劲性较高。现在种鸡企业鸡苗订单大都排至9月中上旬 ，，，少数排至9月下旬。据Mysteel农产品数据统计 ，，，2025年上半年鸡苗销量呈“减-增-减”趋势 ，，，2025年1-8月份代表企业鸡苗月均销量为4172万羽 ，，，较2024年同期镌汰34万羽 ，，，减幅0.81%。由于养殖端恒久陷入亏损 ，，，养殖企业补栏起劲性偏低 ，，，种禽企业出苗节奏放缓 ，，，销售不畅 ，，，5-8月份鸡苗销量持续下降。
数据泉源：：：钢联数据
后市预测
2025年四序度鸡蛋价钱整体禁止乐观 ，，，供应压力较大 ，，，价钱或维持低位 ，，，2025 年四序度持续的低蛋价可能会导致部分养殖户镌汰老鸡 ，，，使得 2026年一季度在产蛋鸡存栏量有所下降 ，，，据预测 ，，，2026 年一季度存栏有望降至12.5亿只以下 ，，，供应压力较 2025 年四序度有所缓解。一季度有春节等节日 ，，，对鸡蛋有一定的消耗需求拉动 ，，，但整体需求增幅可能相对有限。供大于求的名堂仍将持续压制蛋价 ，，，产区均价可能在2.8-3.2元/斤区间震荡。
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