Mysteel农产品解读：：鸡蛋价钱冲高回落 ，老母鸡能否独善其身？？（20250919）
原揭晓日期：：2025-09-19
泉源：：Mysteel农产品
导语：：近期鸡蛋价钱冲高回落 ，这一波动对蛋鸡市场带来哪些影响？？老母鸡价钱是否会追随蛋价走势变换 ，又能否实现逆势上行？？
鸡蛋价钱走势
数据泉源:钢联数据
本周主产区鸡蛋均价为3.69元/斤 ，较上周上涨0.27元/斤 ，涨幅7.89% ，整体延续偏强走势。周初受中秋备货发动 ，需求仍有支持 ，大都产区走货顺畅 ，市场生意活跃 ，局部地区货源偏紧 ，推动蛋价上涨。但随着蛋价攀升至高位 ，食物企业备货逐步竣事 ，下游对高价接受度下降 ，经销商采购趋于审慎 ，市场转为按需采购。
本周主销区鸡蛋均价为3.72元/斤 ，较上周上涨0.33元/斤 ，涨幅9.73% ，价钱走势呈先扬后抑。周初邻近中秋 ，二三批经销商拿货起劲性较高 ，叠加产区价钱上涨 ，销区蛋价跟涨。随着蛋价涨至高位 ，下游采购转为审慎 ，各个环节以消化库存为主 ，市场交投节奏放缓。
数据泉源：：钢联数据
老母鸡出栏情形
据Mysteel农产品对天下10个重点产区19个代表市场的监测 ，本周老母鸡出栏总量为57.62万只 ，环比增添2.05% ，增速有所放缓。上半周蛋价走强 ，部分养殖户镌汰意愿削弱 ，持张望心态 ，出栏量相对平稳；；；下半周蛋价冲高回落 ，市场看空情绪升温 ，养殖端镌汰起劲性再度提高 ，导致周度出栏量小幅上升。
出栏日龄监测
本周老母鸡平均出栏日龄为499天 ，与上周持平。最高平均日龄为511天 ，最低为490天。其中西南地区仍以换羽老鸡为主 ，大日龄鸡源占较量高；；；其他产区养殖户多维持正常出栏节奏 ，以规避后期亏损风险 ，提前镌汰征象较少。
后市预测
中秋、、国庆双节备货已近尾声 ，市场需求预计逐步转弱 ，蛋价或将震荡偏弱运行。养殖端普遍看空后市 ，镌汰意愿持续增强 ，出栏压力将进一步压制老母鸡价钱。同时 ，下游活禽及冻品市场体现清淡 ，老母鸡需求难有显着改善。预计短期老母鸡价钱在供强需弱配景下承压偏弱 ，但下跌空间有限。鸡苗价钱难有显着上涨 ，预计后市价钱依旧弱势运行。
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