Mysteel农产品解读：：：鸡蛋价钱冲高回落，，，老母鸡能否独善其身？（20250919）
原揭晓日期：：：2025-09-19
泉源：：：Mysteel农产品
导语：：：近期鸡蛋价钱冲高回落，，，这一波动对蛋鸡市场带来哪些影响？老母鸡价钱是否会追随蛋价走势变换，，，又能否实现逆势上行？
鸡蛋价钱走势
数据泉源:钢联数据
本周主产区鸡蛋均价为3.69元/斤，，，较上周上涨0.27元/斤，，，涨幅7.89%，，，整体延续偏强走势。周初受中秋备货发动，，，需求仍有支持，，，大都产区走货顺畅，，，市场生意活跃，，，局部地区货源偏紧，，，推动蛋价上涨。但随着蛋价攀升至高位，，，食物企业备货逐步竣事，，，下游对高价接受度下降，，，经销商采购趋于审慎，，，市场转为按需采购。
本周主销区鸡蛋均价为3.72元/斤，，，较上周上涨0.33元/斤，，，涨幅9.73%，，，价钱走势呈先扬后抑。周初邻近中秋，，，二三批经销商拿货起劲性较高，，，叠加产区价钱上涨，，，销区蛋价跟涨。随着蛋价涨至高位，，，下游采购转为审慎，，，各个环节以消化库存为主，，，市场交投节奏放缓。
数据泉源：：：钢联数据
老母鸡出栏情形
据Mysteel农产品对天下10个重点产区19个代表市场的监测，，，本周老母鸡出栏总量为57.62万只，，，环比增添2.05%，，，增速有所放缓。上半周蛋价走强，，，部分养殖户镌汰意愿削弱，，，持张望心态，，，出栏量相对平稳；；；下半周蛋价冲高回落，，，市场看空情绪升温，，，养殖端镌汰起劲性再度提高，，，导致周度出栏量小幅上升。
出栏日龄监测
本周老母鸡平均出栏日龄为499天，，，与上周持平。最高平均日龄为511天，，，最低为490天。其中西南地区仍以换羽老鸡为主，，，大日龄鸡源占较量高；；；其他产区养殖户多维持正常出栏节奏，，，以规避后期亏损风险，，，提前镌汰征象较少。
后市预测
中秋、、、国庆双节备货已近尾声，，，市场需求预计逐步转弱，，，蛋价或将震荡偏弱运行。养殖端普遍看空后市，，，镌汰意愿持续增强，，，出栏压力将进一步压制老母鸡价钱。同时，，，下游活禽及冻品市场体现清淡，，，老母鸡需求难有显着改善。预计短期老母鸡价钱在供强需弱配景下承压偏弱，，，但下跌空间有限。鸡苗价钱难有显着上涨，，，预计后市价钱依旧弱势运行。
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