Mysteel农产品解读：2月江苏鸡蛋市场弱势运行（20240224）
原揭晓日期：2024-02-24
泉源：Mysteel农产品
纵观江苏2月蛋市
江苏市场阻止2月23日鸡蛋月均价为3.63元/斤，，，天下主产区均价为3.62元/斤，，，环比下跌0.52元/斤，，，跌幅为12.53%；；2月份江苏市场鸡蛋价钱弱势运行，，，开市初期部分环节存零星补货需求，，，大都市场顺势清库，，，部分市场由于价钱偏低，，，养殖单位存挺价惜售征象，，，叠加职员陆续返工，，，学校食堂等备货需求，，，发动价钱小幅上涨，，，但短期终端仍以消化家中库存为主，，，提振作用相对有限，，，周尾受天气原因影响，，，货源流通不畅，，，市场情绪转弱，，，价钱震荡回调，，，目今各环节仍以处理前期库存为主，，，整体市场库存压力犹存。。
生产 、流通环节库存增添
阻止2月23日，，，生产环节库存为1.50 天，，，较12月31日增添0.50天，，，流通环节库存为2.00天，，，较 1月31日增添0.50天。。本月江苏市场各环节近段时间多起劲处理库存为主，，，节前各环节多备货过节，，，节后需求转弱，，，各环节存库存压力，，，叠加近期天气因素影响，，，部分地区运输受阻，，，整体货源流通略显不畅，，，生产与流通环节库存较上月有所增添。。
后期展望
从供应面看，，，春节前镌汰鸡集中出栏，，，现在栏内可淘鸡数目有限，，，同时屠宰企业开工缺乏，，，收购数目一般，，，预估短时镌汰鸡出栏依旧维持较低位置；；以前期补栏数据来看，，，新开产数目较节前有所镌汰，，，但受品种影响，，，市场中小码蛋依旧富足；；从库存来看，，，目今多地天气降雨降雪，，，北方局部地区交通受阻，，，叠加春节时代库存，，，下周供应端出货压力偏大。。
从需求面看，，，复工企业增添，，，学校陆续开学，，，机构需求量增添，，，届时二批 、三批及终端商超 、农贸市场亦有补货需求，，，叠加餐饮行业苏醒，，，需求端转好迹象显着，，，但食物企业需求延续弱势。。
从市场心态看，，，生猪节后市场同样惯性回落，，，价钱走低，，，叠加目今供应及库存情形，，，市场对后市心态偏空，，，清库为主，，，生意气氛清淡。。
综合来看，，，2月鸡蛋市场弱势运行，，，各环节起劲处理库存为主，，，3月学校陆续开学以及工厂复工，，，或对鸡蛋价钱起到一定支持作用，，，但3月份仍处于季节淡季，，，支持或相对有限。。
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