【卓创资讯】鸡蛋月评：：11月蛋价先跌后涨 12月涨幅或受限（2023年11月）
原揭晓日期：：2023-11-30
泉源：：卓创资讯
1 本月鸡蛋现货市场行情回首
1.1 11月鸡蛋价钱呈跌-涨-跌走势
月初蛋价相对高位，，，但终端消化有限，，，商业商拿货起劲性不高，，，市场走货速率放缓，，，拉动蛋价小幅下跌 。随着蛋价下跌盈利收窄，，，养殖单位淘鸡起劲性有所恢复，，，鸡蛋供应由宽松转至偏紧，，，加之北方冬季雨雪天气拉高蔬菜价钱，，，利多鸡蛋需求，，，消耗者陆续恢复采购，，，支持蛋价上涨 。但终端对高价货源接受程度有限，，，月末蛋价偏弱运行 。阻止30日，，，主产区月均价4.46元/斤，，，环比跌幅2.83%，，，同比跌幅20.50%；；主销区月均价4.60元/斤，，，环比跌幅2.75%，，，同比跌幅20.28% 。
1.2 11月天下镌汰鸡价钱先跌后涨
11月天下镌汰鸡月均价5.82元/斤，，，环比跌幅8.49%，，，同比跌幅11.82% 。供应方面，，，本月上旬鸡蛋价钱跌至低位，，，养殖收益降低，，，养殖单位镌汰老鸡起劲性提高，，，镌汰鸡供应量增多，，，导致镌汰鸡价钱下跌 �：：笃诩Φ凹矍险�，，，养殖单位多压栏惜售，，，出栏量镌汰拉动镌汰鸡价钱上涨 。需求方面，，，本月其它肉类产品价钱不高，，，分流部分镌汰鸡需求，，，下游屠宰企业开工起劲性一般，，，采购量有限，，，农贸市场销量相对偏少 。整体而言，，，本月镌汰鸡需求量始终未几，，，供应量先增后减，，，因此价钱呈现先跌后涨的转变趋势 。
1.3 11月商品代鸡苗价钱环比持平
11月份饲料本钱虽有所回落，，，但养殖单位对明年鸡蛋行情多持张望态度，，，部分淘鸡后空栏张望为主，，，整体补栏意向不高，，，鸡苗需求整体偏弱，，，12月份中小规模鸡苗企业排单不畅，，，大厂排单相对顺畅，，，鸡苗价钱以稳为主 。11月商品代鸡苗均价为3.04元/羽，，，环比持平，，，同比跌幅11.37% 。
2 鸡蛋饲料本钱继续下降
11月单斤鸡蛋饲料本钱3.62元，，，环比下降3.21%，，，饲料本钱下降对蛋价支持影响继续削弱 。据卓创资讯统计，，，阻止11月28日，，，天下玉米月度均价为2584.43元/吨，，，环比跌幅2.90%，，，同比跌幅8.01% 。11月玉米产区上量节奏不稳，，，终端需求疲软，，，玉米价钱先涨后降 。11月豆粕现货均价环比下行 。月内美豆期货价钱先涨后跌，，，市场主要受巴西天气影响较大，，，波动较为显着；；海内豆粕供应持续宽松，，，下游需求没有好转迹象，，，采购情绪较为审慎，，，因此价钱整体下行 。阻止11月28日，，，43%卵白豆粕月均价4171元/吨，，，环比跌幅2.8%，，，同比跌幅23.19% 。
3 鸡蛋期货行情先跌后涨再跌
本月鸡蛋期货主力合约2401行情先跌后涨再跌，，，最高收盘价4393元/500千克，，，最低4176元/500千克，，，价差217元/500千克 。月均持仓11.41万手，，，环比涨幅11.10%；；月均成交量8.11万手，，，环比涨幅39.59% 。上旬期货空头发力，，，期价增仓下跌，，，重心跌破4200元/500千克一线 。进入中旬，，，期货底部支持渐显，，，多头发力，，，期价减仓上涨，，，最高涨至4400元/500千克周围 。下旬期货多空僵持，，，盘面涨跌两难，，，期价在4350-4400元/500千克区间内盘整 。但月末期价减仓下跌，，，重心跌至4220元/500千克周围 。
4 鸡蛋市场后市展望
4.1 未来三个月蛋价或先涨后降
鸡蛋供应方面：：重新增产能来看，，，2023年12月份新开产蛋鸡主要是7-8月份补栏鸡苗，，，因其时蛋鸡养殖盈利低位上升，，，以及气温逐渐转凉，，，养殖单位补栏起劲性逐渐提升 。镌汰鸡方面，，，通过目今平均镌汰鸡日龄524天推断，，，12月份理论淘鸡量或小于新开产蛋鸡数目，，，产蛋鸡存栏量或上升0.90%左右 。鸡蛋供应量增多或利空鸡蛋价钱 。2024年1月份理论在产蛋鸡存栏量或缓增，，，2月份或继续增多 。
鸡蛋需求方面：：12月市场需求量或继续提升，，，“双旦”等节日效应或拉动终端市场需求，，，下游环节按需补仓 。预计12月份市场需求量或环比增添 。2024年1月份随着春节假期邻近，，，学校陆续放假、、、务工职员相继返乡，，，外销量或转内销，，，市场整体需求量或逐渐缩减，，，并对鸡蛋利多影响由强转弱；；2024年2月处春节假期前后，，，需求或下降利空鸡蛋价钱 。
12月产蛋鸡存栏量缓慢增添，，，凭证养殖周期推算，，，月内新开产蛋鸡数目环比增多，，，因养殖单位仍存延淘心理，，，大码鸡蛋供应量或增多，，，因此供应量增多或利空蛋价 。但各地气温下降后鸡蛋存储时间拉长，，，养殖单位低价惜售或对蛋价有托底作用 。需求方面，，，12月市场需求保存增添趋势，，，“双12”、、、“双旦”商超、、、电商促销力度提升，，，食物厂采购量亦有增多可能，，，因此需求增多或利多鸡蛋价钱 。预计12月市场供需双增，，，需求增添或对鸡蛋价钱起主导作用，，，供应增添则压制鸡蛋价钱上涨幅度，，，月均价在4.82元/斤左右 。2024年1月鸡蛋价钱或环比下降，，，月均价在4.79元/斤左右 。2024年2月蛋价或延续下滑走势，，，月均价在4.34元/斤左右 。
4.2 镌汰鸡价钱或小幅上涨
供应方面，，，凭证养殖周期推算，，，12月份今日镌汰期的蛋鸡应为2022年8月前后补栏的鸡苗，，，此阶段鸡苗销量环比增添，，，因此预计12月份可镌汰蛋鸡数目有增添可能 。而由于邻近春节，，，养殖单位多妄想节前镌汰老鸡，，，因此12月淘鸡意向不高 。综合来看，，，预计12月份镌汰鸡供应量或大致走稳 。需求方面，，，12月仍处消耗淡季，，，月尾销量有增添可能，，，预计12月天下镌汰鸡销量或缓慢增多，，，拉动市场价钱 。卓创资讯预计12月份天下镌汰鸡价钱或有小幅上涨可能，，，1月份或先涨后跌，，，2月份或先稳后跌 。
4.3 鸡苗价钱或先稳后降再涨
12月份鸡蛋行情有上涨预期，，，养殖盈利或有所提升，，，养殖单位补栏起劲性将略有好转，，，但好转幅度有限，，，预计鸡苗价钱或转变不大 。2024年1月份鸡苗订单多为2月份补栏鸡苗，，，由于正处春节时代，，，养殖单位补栏意向不高，，，鸡苗需求下降，，，价钱弱势走低 。春节事后天气转暖，，，养殖单位补栏起劲性提升，，，鸡苗需求增添，，，2月份鸡苗价钱或小幅上涨 。
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