【卓创资讯】鸡蛋月评：需求先增后减 3月蛋价涨后回调（2023年3月）
原揭晓日期：2023-03-31
泉源：卓创资讯
1 本月鸡蛋现货市场行情回首
1.1 3月蛋价先涨后跌
3月市场需求恢复性提升，而鸡蛋供应量持续偏低，各环节余货压力均不大，市场流通相对平稳，蛋价呈现缓慢上涨走势；随着蛋价涨至相对高位后，终端消化能力削弱，市场流通逐渐放缓，下旬蛋价高位窄幅下滑。阻止31日，主产区鸡蛋月均价4.74元/斤，环比涨幅7.73%，同比涨幅13.67%；主销区月均价4.89元/斤，环比涨幅6.30%，同比涨幅12.16%。（注：2月均价取1日-28日均价，主产区月均价4.40元/斤，主销区月均价4.60元/斤）
1.2 3月天下镌汰鸡价钱先涨后跌
3月天下镌汰鸡月均价6.33元/斤，环比涨幅10.47%，同比涨幅31.33%。供应方面，本月镌汰鸡价钱处于高位，且鸡蛋价钱同比偏高，养殖收益较丰盛，养殖单位镌汰老鸡起劲性不高，镌汰鸡供应量有限，支持镌汰鸡价钱。需求方面，下游屠宰企业产品消化不睬想，本月后期开工起劲性降低，有掉单情形，农贸市场消化速率相对平庸，整体需求量不佳。整体而言，本月镌汰鸡供应量仍较少，是中上旬价钱上涨的主因，后期需求不佳使得价钱小幅下调。
1.3 3月商品代鸡苗价钱下跌
因养殖单位集中补栏岑岭渐过，3月份鸡苗整体需求较前期削弱，种鸡企业排单较2月份均有差别程度放缓，鸡苗市场逐渐由供需大致相衡向供应略大于需求过渡。受需求削弱影响，鸡苗价钱逐步下调。阻止31日，3月商品代鸡苗均价为3.41元/羽，环比跌幅0.58%，同比涨幅1.79%。
2 鸡蛋饲料本钱降低
据卓创资讯监测数据显示，3月单斤鸡蛋的饲料本钱降至3.65元，环比跌幅3.69%，同比跌幅4.45%。本月天下玉米价钱持续下跌，随着气温升高，下层农户售粮进度加速，商业粮增多，而需求疲软，饲料企业采购意向不高，供需宽松下，中上旬玉米价钱震荡下行。下旬受小麦及豆粕价钱下跌影响，市场看空气氛浓重，玉米价钱跌势加速，继续下探。据卓创资讯统计，阻止到3月29日，天下玉米月度均价2774.23元/吨，较2月环比跌幅0.85%，同比涨幅2.21%。3月豆粕价钱重心继续下跌，阻止3月29日，43%卵白豆粕月均价4046元/吨，环比跌幅10.92%，同比跌幅17.6%。市场价钱在3月份的跌幅进一步放大，只管3月份部分工厂泛起断豆�；那樾�，但对市场提振作用有限，市场仍然聚焦在需求端的持续不佳，以及市场在价钱一直下跌历程中对价钱继续下跌预期的强化，综合导致3月价钱整体下行。
3 鸡蛋期货主力合约2305先涨后跌
本月鸡蛋期货主力合约2305行情先涨后跌，最高收盘价4447元/500千克，最低4264元/500千克，价差183元/500千克。月均持仓12.79万手，环比跌幅5.12%；月均成交量7.81万手，环比涨幅18.69%。中上旬期货多空僵持，盘面在4400元/500千克一线震荡调解。下旬期货盘面转弱，空头优势显着，重心继续下移，期价跌破4300元/500千克一线。月末重心回升，期价涨至4300元/500千克以上。
4 鸡蛋市场后市展望
4.1 鸡蛋价钱呈震荡上涨走势
鸡蛋供应方面：重新增产能来看，2023年4月份新开产蛋鸡主要是2022年12月份前后补栏的鸡苗，12月份鸡苗补栏量环比减幅2.86%。因此，2023年4月份新开产蛋鸡数目较3月镌汰。镌汰鸡方面，受清明及五一假期影响，4月份养殖单位镌汰老鸡起劲性提升，镌汰鸡出栏量或环比增多。镌汰鸡出栏量大于新开产蛋鸡数目，因此4月份理论在产蛋鸡存栏量或略减，短期鸡蛋供应略紧的时势难有缓解。
2023年5月份理论在产蛋鸡存栏量或略减，6月份或增多。
鸡蛋需求方面：4月份仍处鸡蛋销售淡季，下游商业商参市理性，下半月或因储备五一库存，市场流通加速；学�！！！⑹澄锍终２晒�，需求相对平稳。综合来看，4月份市场需求量或环比增添。
5-6月份市场需求量先增后减，五一效应拉动销量，需求阶段性好转，随后因南方梅雨季、各地气温上升等，业者看空情绪渐浓，市场需求削弱。
新开产蛋鸡数目增幅有限，镌汰鸡出栏量或环比增多，因此在产蛋鸡存栏量仍处低位，鸡蛋供应量维持略紧时势。4月食物厂需求提升有限，下半月下游环节或储备五一库存，市场整体需求有望环比增添。预计4月份鸡蛋价钱呈稳中偏强走势，月均价在4.77元/斤左右，蛋价仍高于往年同期。
4.2 镌汰鸡价钱或先跌后涨
供应方面，4月份进入镌汰期的蛋鸡应为2021年11-12月份补栏的鸡苗，此阶段鸡苗销量环比小幅增多4.40%，因此4月份适龄老鸡有增添可能。但现在鸡蛋与镌汰鸡价钱均处于同比偏高水平，养殖盈利尚可，养殖单位镌汰老鸡意向暂时难以显着提高，因此预计4月份镌汰鸡供应量增幅不大，或依旧呈现环比增多但同比偏低的情形。需求方面，4月前期有清明节需求支持，月尾有劳动节需求拉动，农贸市场销量或前后均有增添可能。但屠宰企业产品消化仍不睬想，依旧保存抵触高价货源征象。综上所述，卓创资讯预计4月份天下镌汰鸡供应量增添有限，需求量仅在月初及月末有增多可能，价钱或呈现先跌后涨的转变趋势。5-6月份受蛋价影响较大，镌汰鸡价钱或呈现先涨后跌的趋势。
4.3 鸡苗价钱或逐步下调
现在大都企业鸡苗订单排至4月下旬至5月上旬，后期随着气温升高，养殖单位整体补栏起劲性将下降，加之大都养殖单位补栏妄想陆续完成，届时鸡苗需求将削弱。受此影响，预计4月鸡苗价钱或逐步下调。按往年养殖单位补栏纪律来看，5-6月养殖单位补栏起劲性偏低，预计鸡苗价钱仍有进一步下滑空间。
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