Mysteel农产品解读：：：供需双弱，蛋价难上难下（20230215）
原揭晓日期：：：2023-02-15
泉源：：：Mysteel农产品
导语：：：从近段时间的鸡蛋价钱波动情形来看，货源供应和市场需求相互博弈，短期内鸡蛋价钱调解幅度有限，涨跌两难。
数据泉源：：：农业农村部、、、上海钢联
从上图产销区价钱走势可以看出，春节后蛋价波动幅度不大，1月28日至2月15日时代，天下鸡蛋主产区均价最高在4.58元/斤，最低在4.31元/斤，崎岖价差0.27元/斤；；主销区均价最高4.57元/斤，最低4.36元/斤，崎岖价差0.21元/斤，最近两次产区价钱调解均在2毛以内。下面详细看一下目今基本面情形：：：
货源供应延续低位
2023年1月份的在产蛋鸡存栏量延续了2022年12月份的低位水平。从蛋鸡养殖周期来看，2月份在产蛋鸡存栏量应是1月份在产蛋鸡数目加上2022年9-10月份的补栏鸡苗量减去2021年9-10月份补栏鸡苗量。据Mysteel农产品监测的鸡苗销量推算，2月份蛋鸡理论镌汰量要横跨新开产数目7.70%，不过，从目今产区镌汰鸡生意情形来看，养殖户淘鸡起劲性一般，本月的镌汰鸡现实出栏量或低于理论值。以是2月份在产蛋鸡存栏量或增减不显着，但仍维持低位水平。
数据泉源：：：上海钢联
需求淡季，市场不温不火
阻止2月15日，农业农村部统计的农贸市场批发均价较1月28日下跌了0.37元/斤，跌幅6.35%，春节后市场批发价钱多是呈闲步下跌走势。往年来看，春节事后鸡蛋市场需求会进入季节性需求淡季，今年亦是云云。目今市场暂无节日利好发动，且食物加工厂下游订单恢复缺乏预期，目今采购需求较为有限，而商业商也多是按需跟进，维持库存低位，业内张望气氛浓郁。整体来看，终端需求暂无显着利好，市场交投不温不火。
别的，居高不下的养殖本钱也限制了蛋价下探空间。阻止到2月15日，Mysteel农产品核算的蛋鸡养殖本钱在4.30元/斤，而产区均价在4.39元/斤，养殖单位的盈利微薄，以是部分养殖户存惜售挺价心理。
综合来看，需求淡季，市场走货一般，蛋价上涨乏力，而供应低位和高养殖本钱对蛋价底部有支持，蛋价下跌受限。预计，2月下旬蛋市行情或延续涨跌两难时势。
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