Mysteel农产品解读：2月鸡蛋市场供应面窄幅波动 仍处低位水平（20230210）
原揭晓日期：2023-02-10
泉源：Mysteel农产品
【导语】1月正值春节前后，，养殖单位镌汰起劲性较高，，镌汰鸡出栏量大于新开产数目，，在产蛋鸡存栏量环比下降。2月新开产蛋鸡数目环比增添。镌汰鸡理论出栏量虽大于新开产数目，，但本月淘鸡现实出栏值远低于理论值，，由此推出2月在产蛋鸡存栏量环比波动不大，，需亲近关注本月镌汰鸡出栏情形。目今供应面仍处近年低位，，对蛋价形成利好支持。
数据泉源：钢联数据
1月天下在产蛋鸡存栏量约为11.05亿只，，环比减幅0.09%，，同比增幅2.41%。月内镌汰鸡出栏量大于新开产数目，，在产蛋鸡存栏量环比微降。1月主产区月均价为4.78元/斤，，环比下跌0.31元/斤，，跌幅6.09%。市场需求由强转弱，，蛋价先涨后跌。上旬产区外出务工职员陆续返乡，，内销需求好转。加之受春节备货提振，，蛋价逐步上行。下旬邻近年尾，，各环节备货靠近尾声，，货源流通速率减缓，，巨细企业陆续放假，，市场进入休市状态，，产区库存逐步增添，，蛋价震荡下行。
一、、、2月新开产蛋鸡数目环比增添
2月份新开产蛋鸡多为去年10月份补栏鸡苗。10月蛋价及镌汰鸡价钱均处于高位，，蛋鸡养殖盈利尚可。大都养殖单位补栏起劲性较高，，月内鸡苗销量增添。据Mysteel数据统计，，2022年10月鸡苗销量为3876万羽，，较9月增添244万羽，，环比增幅6.72%，，同比镌汰6.83%，，从而推算2月新开产蛋鸡数目环比增添。
数据泉源：钢联数据
二、、、2月镌汰鸡出栏量相对有限
从1月份月均镌汰日龄来看，，大都老鸡于543天左右举行镌汰。由于大都养殖单位已在春节前集中镌汰，，本月可淘适龄老鸡相对有限。同时目今正处季节性淡季，，大都养殖单位看好后市淘鸡价钱，，目今养户淘鸡愿意不强，，多持张望态势，，市场成交量不高。故2月镌汰鸡出栏量相对有限。本月现实镌汰鸡出栏值将低于理论值。
三、、、2月新开产与现实镌汰量上下博弈 在产蛋鸡存栏量或窄幅波动
从2月新开产蛋鸡与月内镌汰鸡理论出栏量来推算，，两者均以鸡苗销量为依据。本月新开产蛋鸡为2022年9-10月补栏鸡苗，，镌汰老鸡多为2021年9-10月补栏鸡苗，，通过鸡苗数据可推算出本月理论镌汰量横跨新开产数目7.7%。但思量到本月老鸡现实出栏值低于理论值。预计2月在产蛋鸡存栏量上下波动幅度有限，，需亲近关注本月镌汰鸡出栏情形。
数据泉源：钢联数据
综合来看：2月在产蛋鸡存栏量将窄幅波动，，详细凭证本月淘鸡现实出栏数据而论。但供应面延续低位继续利好蛋价。从需求端看，，2月正值季节性淡季，，蛋价处于惯性低位。虽目今价钱已阶段性触底，，二、、、三批经销商及食物企业有抄底征象，，增进市场走货加速，，短线不乏泛起小幅反弹概率。但思量到各环节仍存库存压力，，同时家庭储备货源尚未消化，，部分学校尚未复学，，终端需求仍显薄弱，，市场处于缓慢恢复期，，预计中下旬蛋价走势无显着转机。
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